• Trota boscaiola
    Trota boscaiola
    Ingredienti: 1 Trota Di 1000 G; 250 gr. di Burro; 250 gr. di Funghi Champignon; 50 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Olio D oliv ...
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  • Polipi in bianco
    Polipi in bianco
    Ingredienti: 110 gr. di Polipo; Pepe Verde; Olio D oliva Extra-vergine; Prezzemolo; Sale ...
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  • Polipi in insalata
    Polipi in insalata
    Ingredienti: 600 gr. di Polipo; 125 gr. di Aceto Di Vino; Sale; 4 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; 4 Rametti di Menta Fresca; 2 C ...
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  • Polipo ubriaco
    Polipo ubriaco
    Ingredienti: 1 Polipo Da 1000 G; 1 Cipolla; 2 Bicchieri di Vino Barbera; 1 Scatola di Pomodori Pelati; 6 Patate Piccole; 2 Cu ...
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  • Rombo con salsa di olive
    Rombo con salsa di olive
    Ingredienti: 1 Rombo Pulito Da 1200 G; 300 gr. di Olive Nere; 30 gr. di Pinoli; 2 Cucchiai di Fumetto Di Pesce; 2 Scalogni; ...
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  • Teglia di naselli
    Teglia di naselli
    Ingredienti: 4 Filetti Di Nasello Grandi; 20 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Alcuni di Porri; 250 gr. di Pomodori P ...
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  • Seafood gumbo
    Seafood gumbo
    Ingredienti: 600 gr. di Okra; 100 gr. di Carote; 100 gr. di Sedano; 150 gr. di Cipollotti; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Pe ...
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  • Delizie di trota
    Delizie di trota
    Ingredienti: 12 Fette di Trota Affumicata; Passato Di Patate; 50 gr. di Gamberetti Lessati; 100 gr. di Maionese; 1 Cucchiaino ...
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  • Nasello agli aromi
    Nasello agli aromi
    Ingredienti: 400 gr. di Nasello In Porzioni; 1 Limone; 1 Dado; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pizzico di Timo ...
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  • Tartara di salmone
    Tartara di salmone
    Ingredienti: 600 gr. di Salmone Fresco; 4 Tuorli D uovo; 50 gr. di Capperi; 8 Olive Verdi; 3 Limoni; 2 Peperoni Gialli; Pr ...
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  • Sarde allo zafferano
    Sarde allo zafferano
    Ingredienti: 800 gr. di Sarde Freschissime; 1 Cipolla Di Tropea Grande; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Zafferano; P ...
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