• Sogliole al caviale
    Sogliole al caviale
    Ingredienti: 1000 gr. di Sogliola (pesci Da 250 G L uno); 200 gr. di Patate; 1 Porro; 50 gr. di Carote; 60 gr. di Cipolle; ...
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  • Palombo alle verdure
    Palombo alle verdure
    Ingredienti: 4 Trance di Palombo; 4 Pomodori; 3 Zucchine; 3 Carote; 1 Melanzana; 2 Cipolle; Alcune Foglie di Basilico; 3 Cu ...
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  • Polipi in insalata
    Polipi in insalata
    Ingredienti: 600 gr. di Polipo; 125 gr. di Aceto Di Vino; Sale; 4 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; 4 Rametti di Menta Fresca; 2 C ...
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  • Sardine al rosmarino
    Sardine al rosmarino
    Ingredienti: 900 gr. di Sardine; Rosmarino; Poco di Aglio; Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Forte; Sale; Pepe ...
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  • Nasello agli aromi
    Nasello agli aromi
    Ingredienti: 400 gr. di Nasello In Porzioni; 1 Limone; 1 Dado; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pizzico di Timo ...
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  • Seafood gumbo
    Seafood gumbo
    Ingredienti: 600 gr. di Okra; 100 gr. di Carote; 100 gr. di Sedano; 150 gr. di Cipollotti; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Pe ...
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  • Merluzzo allo yogurth
    Merluzzo allo yogurth
    Ingredienti: 800 gr. di Filetti Di Merluzzo; 150 gr. di Yogurth Bianco Compatto; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Paprica Dolce; 2 S ...
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  • Sarde allo zafferano
    Sarde allo zafferano
    Ingredienti: 800 gr. di Sarde Freschissime; 1 Cipolla Di Tropea Grande; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Zafferano; P ...
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  • Seppie farcite
    Seppie farcite
    Ingredienti: 4 Seppie Grandi; 300 gr. di Calamaretti; 3 Panini (mollica); 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Cucchiaio di Pinoli; Prez ...
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  • Tonno alla mentuccia
    Tonno alla mentuccia
    Ingredienti: 800 gr. di Tonno Fresco Tagliato A Fette Di 3 Cm; 250 gr. di Cipolle; Farina; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucch ...
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  • Cefaletti ai ferri
    Cefaletti ai ferri
    Ingredienti: 4 Cefaletti Di 200 G Ognuno; Prezzemolo Tritato; Aglio Tritato Per La Marinata; di Olio D ol ...
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  • Ciuppin
    Ciuppin
    Ingredienti: Dentice; Aglio; Carota; Sedano; Prezzemolo; Cipolla; Sale; Origano ...
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  • Sogliole con verdure
    Sogliole con verdure
    Ingredienti: 4 Sogliole Di Limanda Già Pulite; 4 Peperoni Rossi; 400 gr. di Fave Surgelate; 1 Cipolla; 4 Cucchiai di Olio D ...
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  • Rotolini di sogliola
    Rotolini di sogliola
    Ingredienti: 4 Sogliole; 16 Fettine di Bacon; 30 gr. di Burro; 150 gr. di Chicchi D uva Bianca; 1 Bicchiere di Vino Bianco; S ...
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