• Nasello ai funghi
    Nasello ai funghi
    Ingredienti: 800 gr. di Nasello In Tranci; 300 gr. di Funghi Finferli; 1 Cipollotto; 2 Cucchiai di Farina; 30 gr. di Burro; ...
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  • Pesce fritto
    Pesce fritto
    Ingredienti: Pesce; Sale; Salsa Worcester; Succo Di Limone; Latte (o Panna); Farina; Olio D oliva ...
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  • Sogliole al caviale
    Sogliole al caviale
    Ingredienti: 1000 gr. di Sogliola (pesci Da 250 G L uno); 200 gr. di Patate; 1 Porro; 50 gr. di Carote; 60 gr. di Cipolle; ...
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  • Cefaletti ai ferri
    Cefaletti ai ferri
    Ingredienti: 4 Cefaletti Di 200 G Ognuno; Prezzemolo Tritato; Aglio Tritato Per La Marinata; di Olio D ol ...
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  • Merluzzo allegro
    Merluzzo allegro
    Ingredienti: 400 gr. di Filetti Di Merluzzo; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 1 Limone; Molto di Basilico; Sale ...
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  • Seppie farcite
    Seppie farcite
    Ingredienti: 4 Seppie Grandi; 300 gr. di Calamaretti; 3 Panini (mollica); 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Cucchiaio di Pinoli; Prez ...
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  • Frittura di alici
    Frittura di alici
    Ingredienti: 800 gr. di Acciughe Fresche; 1 Limone; Farina; 1 Mazzetto di Prezzemolo; Olio D oliva; Sale ...
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  • Merluzzo allo yogurth
    Merluzzo allo yogurth
    Ingredienti: 800 gr. di Filetti Di Merluzzo; 150 gr. di Yogurth Bianco Compatto; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Paprica Dolce; 2 S ...
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  • Seppie ripiene
    Seppie ripiene
    Ingredienti: 5 Seppie Grandi; 2 Uova; 200 gr. di Pangrattato; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; Aglio; Prezzemolo; Olio D oli ...
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  • Triglie al prosciutto
    Triglie al prosciutto
    Ingredienti: 12 Triglie Di 100 G Ciascuna; 12 Fette di Prosciutto Cotto; 30 gr. di Burro; Salvia; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Trota boscaiola
    Trota boscaiola
    Ingredienti: 1 Trota Di 1000 G; 250 gr. di Burro; 250 gr. di Funghi Champignon; 50 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Olio D oliv ...
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  • Pla priew wan
    Pla priew wan
    Ingredienti: 1 Spigola Di 1000 G; 1 Tazza di Farina; 1 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1/3 Tazza di Acqua; Oli ...
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