• Sogliole al caviale
    Sogliole al caviale
    Ingredienti: 1000 gr. di Sogliola (pesci Da 250 G L uno); 200 gr. di Patate; 1 Porro; 50 gr. di Carote; 60 gr. di Cipolle; ...
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  • Pesce fritto
    Pesce fritto
    Ingredienti: Pesce; Sale; Salsa Worcester; Succo Di Limone; Latte (o Panna); Farina; Olio D oliva ...
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  • Polipi in bianco
    Polipi in bianco
    Ingredienti: 110 gr. di Polipo; Pepe Verde; Olio D oliva Extra-vergine; Prezzemolo; Sale ...
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  • Merluzzo allo yogurth
    Merluzzo allo yogurth
    Ingredienti: 800 gr. di Filetti Di Merluzzo; 150 gr. di Yogurth Bianco Compatto; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Paprica Dolce; 2 S ...
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  • Ciuppin
    Ciuppin
    Ingredienti: Dentice; Aglio; Carota; Sedano; Prezzemolo; Cipolla; Sale; Origano ...
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  • Delizie di trota
    Delizie di trota
    Ingredienti: 12 Fette di Trota Affumicata; Passato Di Patate; 50 gr. di Gamberetti Lessati; 100 gr. di Maionese; 1 Cucchiaino ...
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  • Merluzzo allegro
    Merluzzo allegro
    Ingredienti: 400 gr. di Filetti Di Merluzzo; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 1 Limone; Molto di Basilico; Sale ...
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  • Sardine al rosmarino
    Sardine al rosmarino
    Ingredienti: 900 gr. di Sardine; Rosmarino; Poco di Aglio; Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Forte; Sale; Pepe ...
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  • Seppie farcite
    Seppie farcite
    Ingredienti: 4 Seppie Grandi; 300 gr. di Calamaretti; 3 Panini (mollica); 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Cucchiaio di Pinoli; Prez ...
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  • Cefaletti ai ferri
    Cefaletti ai ferri
    Ingredienti: 4 Cefaletti Di 200 G Ognuno; Prezzemolo Tritato; Aglio Tritato Per La Marinata; di Olio D ol ...
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  • Gamberi al curry
    Gamberi al curry
    Ingredienti: 400 gr. di Gamberi; 1/2 Vasetto di Maionese; Panna; 1/2 Limone (succo); 1/2 Melone; 100 gr. di Sedano; 1/2 Cucc ...
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  • Merluzzo alla marinara
    Merluzzo alla marinara
    Ingredienti: 2 Porzioni di Merluzzo; Pomodori Pelati; Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Manciata di Pangrattato; Alcune di Ol ...
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  • Seppie ripiene
    Seppie ripiene
    Ingredienti: 5 Seppie Grandi; 2 Uova; 200 gr. di Pangrattato; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; Aglio; Prezzemolo; Olio D oli ...
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