• Tonno alla mentuccia
    Tonno alla mentuccia
    Ingredienti: 800 gr. di Tonno Fresco Tagliato A Fette Di 3 Cm; 250 gr. di Cipolle; Farina; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucch ...
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  • Cefaletti ai ferri
    Cefaletti ai ferri
    Ingredienti: 4 Cefaletti Di 200 G Ognuno; Prezzemolo Tritato; Aglio Tritato Per La Marinata; di Olio D ol ...
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  • Merluzzo alla marinara
    Merluzzo alla marinara
    Ingredienti: 2 Porzioni di Merluzzo; Pomodori Pelati; Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Manciata di Pangrattato; Alcune di Ol ...
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  • Rotolini di sogliola
    Rotolini di sogliola
    Ingredienti: 4 Sogliole; 16 Fettine di Bacon; 30 gr. di Burro; 150 gr. di Chicchi D uva Bianca; 1 Bicchiere di Vino Bianco; S ...
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  • Seppie ripiene
    Seppie ripiene
    Ingredienti: 5 Seppie Grandi; 2 Uova; 200 gr. di Pangrattato; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; Aglio; Prezzemolo; Olio D oli ...
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  • Sogliole con verdure
    Sogliole con verdure
    Ingredienti: 4 Sogliole Di Limanda Già Pulite; 4 Peperoni Rossi; 400 gr. di Fave Surgelate; 1 Cipolla; 4 Cucchiai di Olio D ...
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  • Gamberi al curry
    Gamberi al curry
    Ingredienti: 400 gr. di Gamberi; 1/2 Vasetto di Maionese; Panna; 1/2 Limone (succo); 1/2 Melone; 100 gr. di Sedano; 1/2 Cucc ...
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  • Cozze alla costa d’oro
    Cozze alla costa d’oro
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Pepe; Sale; 1 Tazza di Maionese; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tr ...
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  • Fritto di cozze
    Fritto di cozze
    Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 2 Uova; Farina; Pangrattato; Olio D oliva; 2 Limoni (succo); Sale; Pepe ...
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  • Orata royale
    Orata royale
    Ingredienti: 1200 gr. di Orata; 200 gr. di Pomodorini Ciliegia; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Timo; 25 cl. di Vino Bianco S ...
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  • Russuliddu a la paolina
    Russuliddu a la paolina
    Ingredienti: 1000 gr. di Russuliddu (triglie); Alcune Foglie di Alloro; Aceto Di Vino Bianco; Olio D oliva; Sale; Pepe (o Peper ...
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  • Calamari alla panamense
    Calamari alla panamense
    Ingredienti: 1000 gr. di Calamari; 2 Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; Alcune Foglie di Alloro; Sale ...
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  • Triglie al prosciutto
    Triglie al prosciutto
    Ingredienti: 12 Triglie Di 100 G Ciascuna; 12 Fette di Prosciutto Cotto; 30 gr. di Burro; Salvia; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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