• Pla priew wan
    Pla priew wan
    Ingredienti: 1 Spigola Di 1000 G; 1 Tazza di Farina; 1 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1/3 Tazza di Acqua; Oli ...
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  • Cefaletti ai ferri
    Cefaletti ai ferri
    Ingredienti: 4 Cefaletti Di 200 G Ognuno; Prezzemolo Tritato; Aglio Tritato Per La Marinata; di Olio D ol ...
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  • Sashimi
    Sashimi
    Ingredienti: 6 Sarde; 1 Orata Piccola; 200 gr. di Storione; 1 Calamaro Piccolo; 2 Tentacoli di Polipo Grande; 8 Gamberoni; ...
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  • Purpu vugghiutu
    Purpu vugghiutu
    Ingredienti: 1 Polipo; Succo Di Limone; Prezzemolo; Olio D oliva; Sale Marino; Pepe Nero Macinato Al Momento ...
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  • Seppie ripiene
    Seppie ripiene
    Ingredienti: 5 Seppie Grandi; 2 Uova; 200 gr. di Pangrattato; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; Aglio; Prezzemolo; Olio D oli ...
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  • Nasello alla villanella
    Nasello alla villanella
    Ingredienti: 1 Nasello Di 1000 G; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mazzetto di Basilico; 1 Bicchiere di Olio D oliva; Sale; P ...
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  • Orata croccante
    Orata croccante
    Ingredienti: 4 Orate Di 250 G; 1 Uovo; 45 gr. di Farina Gialla; 30 gr. di Mandorle Tritate; 30 gr. di Menta Fresca; 1 Cipo ...
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  • Porkolt di carpa
    Porkolt di carpa
    Ingredienti: 1 Carpa Di 2000 G; 400 gr. di Cipolle Affettate; 1 Cucchiaio di Strutto; Sedano; Prezzemolo; Alcune Foglie di All ...
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  • Seppie al nero
    Seppie al nero
    Ingredienti: 1000 gr. di Seppie Freschissime; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 100 gr. di Passato Di Pomodoro; 3 Cucchiai d ...
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  • Sogliole al mascarpone
    Sogliole al mascarpone
    Ingredienti: 400 gr. di Filetti Di Sogliola; 70 gr. di Mascarpone; 50 gr. di Burro; 25 cl. di Latte; 1 Uovo; 1 Limone; 1 C ...
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  • Frittura di alici
    Frittura di alici
    Ingredienti: 800 gr. di Acciughe Fresche; 1 Limone; Farina; 1 Mazzetto di Prezzemolo; Olio D oliva; Sale ...
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