• Nasello al limone
    Nasello al limone
    Ingredienti: 400 gr. di Nasello; 50 gr. di Burro; 1 Uovo; 1 Limone; Farina; 3 Cucchiai di Panna; Sale; Pepe ...
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  • Polipo in insalata
    Polipo in insalata
    Ingredienti: 1 Polipo Da 1000 G; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Alloro; Prezzemolo; 1 Peperoncino Rosso Piccante; Succo Di L ...
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  • Waterzooi di gent
    Waterzooi di gent
    Ingredienti: 300 gr. di Filetto Di Carpa; 300 gr. di Filetto D anguilla; 150 gr. di Filetto Di Tinca; 75 cl. di Fumet Di Pes ...
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  • Stoccafisso al latte
    Stoccafisso al latte
    Ingredienti: Olio D oliva; Vino Bianco Secco; 50 gr. di Acciughe Salate; 100 cl. di Latte; 1000 gr. di Stoccafisso Ammollat ...
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  • Baccalà al gratin
    Baccalà al gratin
    Ingredienti: 800 gr. di Baccalà; 100 cl. di Latte; 4 Filetti D acciughe; 1 Cipolla; Aglio; Prezzemolo; Formaggio Grattugiat ...
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  • Nasello ai funghi
    Nasello ai funghi
    Ingredienti: 800 gr. di Nasello In Tranci; 300 gr. di Funghi Finferli; 1 Cipollotto; 2 Cucchiai di Farina; 30 gr. di Burro; ...
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  • Orata alle olive
    Orata alle olive
    Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G; 2 Pomodori; 1 Peperone Giallo; 2 Scalogni; 80 gr. di Olive Verdi; 80 gr. di Olive Nere; 30 ...
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  • Calamari ripieni
    Calamari ripieni
    Ingredienti: 1000 gr. di Calamari; Olio D oliva; 1 Bicchiere di Riso; 1 Acciughetta Salata ...
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  • Merluzzo al pomodoro
    Merluzzo al pomodoro
    Ingredienti: 1 Confezione di Filetti Di Merluzzo Impanati (450 G); 300 gr. di Pomodori Pelati Passati; Cipolla; Poco di Olio D ...
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  • Pla priew wan
    Pla priew wan
    Ingredienti: 1 Spigola Di 1000 G; 1 Tazza di Farina; 1 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1/3 Tazza di Acqua; Oli ...
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  • Tinca in carpione
    Tinca in carpione
    Ingredienti: 4 Tinche Pulite Da 150 G Ognuna Fatte A Filetti; 200 gr. di Cipolline; 4 Cucchiai di Farina Bianca; 2 Spicchi di ...
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  • Orata croccante
    Orata croccante
    Ingredienti: 4 Orate Di 250 G; 1 Uovo; 45 gr. di Farina Gialla; 30 gr. di Mandorle Tritate; 30 gr. di Menta Fresca; 1 Cipo ...
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