• Orata aromatica
    Orata aromatica
    Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G; Salvia; Rosmarino; Basilico; 2 Pomodori; Aglio; Vino Bianco Secco; 1 Filo di Olio D oliva; Sal ...
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  • Sarde in saor
    Sarde in saor
    Ingredienti: Sarde; Cipolle Bianche; Farina Per L impanatura; Olio Per Friggere; Poco di Aceto Di Vino Bianco; Sale; Pinoli; U ...
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  • Stoccafisso al latte
    Stoccafisso al latte
    Ingredienti: Olio D oliva; Vino Bianco Secco; 50 gr. di Acciughe Salate; 100 cl. di Latte; 1000 gr. di Stoccafisso Ammollat ...
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  • Baccalà al gratin
    Baccalà al gratin
    Ingredienti: 800 gr. di Baccalà; 100 cl. di Latte; 4 Filetti D acciughe; 1 Cipolla; Aglio; Prezzemolo; Formaggio Grattugiat ...
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  • Granseole farcite
    Granseole farcite
    Ingredienti: 2 Pomodori Grandi; 6 Gusci Vuoti Di Granseola; 100 cl. di Latte; 100 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 8 Cucchi ...
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  • Insalata di polipo
    Insalata di polipo
    Ingredienti: 2 Polipi; 1 Limone; 2 Spicchi D aglio; Olio D oliva; Pasta D acciughe; Peperoncino; Sale; 1 Tappo Di Sughero ...
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  • Merluzzo in insalata
    Merluzzo in insalata
    Ingredienti: 300 gr. di Filetti Di Merluzzo Surgelati; 2 Uova; 1 Cuore di Sedano; 2 Pomodori Maturi Sodi; 1 Cespo di Insalata ...
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  • Orate et laborate
    Orate et laborate
    Ingredienti: 2 Orate; 800 gr. di Olive Verdi In Salamoia; 100 gr. di Olio D oliva; Sale; Aceto Di Vino ...
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  • Insalata di nasello
    Insalata di nasello
    Ingredienti: 300 gr. di Filetti Di Nasello; 200 gr. di Spinaci; 2 Patate; 1 Cucchiaino di Senape; 4 Cucchiai di Latte; 1 Cucc ...
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  • Pesce spada in salmoriglio
    Pesce spada in salmoriglio
    Ingredienti: 2 Limoni; 250 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchi ...
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  • Sogliole al sidro
    Sogliole al sidro
    Ingredienti: 8 Filetti Di Sogliola; 80 gr. di Pancetta Affumicata; 60 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 3 Cucchiai di Panna; 2 ...
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  • Thot man pla
    Thot man pla
    Ingredienti: 500 gr. di Filetti Di Pesce Spinato; 250 gr. di Fagioli Tagliati Finemente; 1 Uovo Sbattuto; 1/4 Tazza di Scalog ...
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