• Merluzzo in insalata
    Merluzzo in insalata
    Ingredienti: 300 gr. di Filetti Di Merluzzo Surgelati; 2 Uova; 1 Cuore di Sedano; 2 Pomodori Maturi Sodi; 1 Cespo di Insalata ...
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  • Seppie rosa
    Seppie rosa
    Ingredienti: 350 gr. di Striscioline Di Seppia; 6 Pomodori Perini; 1 Cipollina; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Pepe; Prezzemolo; ...
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  • Stoccafisso al latte
    Stoccafisso al latte
    Ingredienti: Olio D oliva; Vino Bianco Secco; 50 gr. di Acciughe Salate; 100 cl. di Latte; 1000 gr. di Stoccafisso Ammollat ...
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  • Pesce spada in salmoriglio
    Pesce spada in salmoriglio
    Ingredienti: 2 Limoni; 250 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchi ...
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  • Sarde in saor
    Sarde in saor
    Ingredienti: Sarde; Cipolle Bianche; Farina Per L impanatura; Olio Per Friggere; Poco di Aceto Di Vino Bianco; Sale; Pinoli; U ...
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  • Orata alle olive
    Orata alle olive
    Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G; 2 Pomodori; 1 Peperone Giallo; 2 Scalogni; 80 gr. di Olive Verdi; 80 gr. di Olive Nere; 30 ...
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  • Orate et laborate
    Orate et laborate
    Ingredienti: 2 Orate; 800 gr. di Olive Verdi In Salamoia; 100 gr. di Olio D oliva; Sale; Aceto Di Vino ...
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  • Sogliola con maionese
    Sogliola con maionese
    Ingredienti: 1 Sogliola; Pasta Sfoglia; 1 Limone; Gamberetti; Erbe Aromatiche; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Tuorlo D uovo; ...
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  • Triglie al vermentino
    Triglie al vermentino
    Ingredienti: 12 Triglie Di Scoglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 1/2 Bicchiere di Vino Vermentino; 1 Cucchiaio d ...
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  • Baccalà al gratin
    Baccalà al gratin
    Ingredienti: 800 gr. di Baccalà; 100 cl. di Latte; 4 Filetti D acciughe; 1 Cipolla; Aglio; Prezzemolo; Formaggio Grattugiat ...
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  • Insalata di polipo
    Insalata di polipo
    Ingredienti: 2 Polipi; 1 Limone; 2 Spicchi D aglio; Olio D oliva; Pasta D acciughe; Peperoncino; Sale; 1 Tappo Di Sughero ...
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  • Mouclade
    Mouclade
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 5 cl. di Panna Liquida; 50 gr. di Burro; 2 Scalogni; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Curr ...
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  • Thot man pla
    Thot man pla
    Ingredienti: 500 gr. di Filetti Di Pesce Spinato; 250 gr. di Fagioli Tagliati Finemente; 1 Uovo Sbattuto; 1/4 Tazza di Scalog ...
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