• Salmone allo zenzero
    Salmone allo zenzero
    Ingredienti: 400 gr. di Salmone Fresco (tranci Da 200 G L uno); 1 Limone Verde; 1 Cucchiaio di Zenzero Fresco Grattugiato; 1 C ...
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  • Shanghai crabs
    Shanghai crabs
    Ingredienti: 8 Granchi Cinesi; 8 Cipollotti; 8 Rametti di Coriandolo; Sale; 50 gr. di Tè Verde Cinese Per Condi ...
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  • Tonno in salsa cremosa
    Tonno in salsa cremosa
    Ingredienti: 600 gr. di Tonno (tranci Da 150 G L uno); 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio di Cerfoglio E Maggiorana ...
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  • Cubetti di merluzzo
    Cubetti di merluzzo
    Ingredienti: 1 Confezione di Filetti Di Merluzzo (confezione 400 G); Vino Bianco; 200 gr. di Maionese; Olio D oliva; Aceto Di V ...
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  • Mouclade
    Mouclade
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 5 cl. di Panna Liquida; 50 gr. di Burro; 2 Scalogni; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Curr ...
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  • Orata aromatica
    Orata aromatica
    Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G; Salvia; Rosmarino; Basilico; 2 Pomodori; Aglio; Vino Bianco Secco; 1 Filo di Olio D oliva; Sal ...
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  • Orate et laborate
    Orate et laborate
    Ingredienti: 2 Orate; 800 gr. di Olive Verdi In Salamoia; 100 gr. di Olio D oliva; Sale; Aceto Di Vino ...
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  • Pesce spada in salmoriglio
    Pesce spada in salmoriglio
    Ingredienti: 2 Limoni; 250 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchi ...
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  • Seppioline verdi
    Seppioline verdi
    Ingredienti: 400 gr. di Seppioline Pulite; 2 Cipolle; 15 Olive Verdi; 4 Cetriolini Sott aceto; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemol ...
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  • Seppie rosa
    Seppie rosa
    Ingredienti: 350 gr. di Striscioline Di Seppia; 6 Pomodori Perini; 1 Cipollina; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Pepe; Prezzemolo; ...
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  • Sogliole al sidro
    Sogliole al sidro
    Ingredienti: 8 Filetti Di Sogliola; 80 gr. di Pancetta Affumicata; 60 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 3 Cucchiai di Panna; 2 ...
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  • Sogliole al vino bianco
    Sogliole al vino bianco
    Ingredienti: 600 gr. di Filetti Di Sogliole; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 60 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Farina; Sale; P ...
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  • Aragosta alle due salse
    Aragosta alle due salse
    Ingredienti: 1 Aragosta Di Circa 700 G; 100 gr. di Broccoli; Sale; 10 cl. di Salsa Di Burro Bianco; 1/2 Sacca Di Inchiostro ...
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  • Orata al pomodoro
    Orata al pomodoro
    Ingredienti: 1 Orata; 1/2 Bottiglia di Vino Bianco; 5 Pomodori; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Noce di Burro; 1 Li ...
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  • Baccalà ricco
    Baccalà ricco
    Ingredienti: 1000 gr. di Baccalà; 1 Spicchio di Aglio; 250 gr. di Polpa Di Pomodoro; Peperoni; Cipolla; Alloro; Sale; Pepe; 3 ...
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  • Sashimi
    Sashimi
    Ingredienti: 6 Sarde; 1 Orata Piccola; 200 gr. di Storione; 1 Calamaro Piccolo; 2 Tentacoli di Polipo Grande; 8 Gamberoni; ...
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