• Zuppa di laverelli
    Zuppa di laverelli
    Ingredienti: 1500 gr. di Laverelli; 3 Cipolle Grandi Affettate; Sale; Paprica Dolce; 200 cl. di Acqua ...
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  • Nasello al latte
    Nasello al latte
    Ingredienti: 8 Trance di Nasello Surgelato; 50 gr. di Burro; Latte; Sale; Pepe; Rosmarino; Salvia ...
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  • Pescado borracho
    Pescado borracho
    Ingredienti: 1300 gr. di Filetti Di Cernia; 1/3 Tazza di Vino Rosso Secco; 6 Peperoncini Verdi; 1/2 Tazza di Cipolla Tritata; ...
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  • Rotolini di sogliola
    Rotolini di sogliola
    Ingredienti: 4 Sogliole; 16 Fettine di Bacon; 30 gr. di Burro; 150 gr. di Chicchi D uva Bianca; 1 Bicchiere di Vino Bianco; S ...
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  • Sogliole agli aromi
    Sogliole agli aromi
    Ingredienti: 500 gr. di Filetti Di Sogliola Surgelati; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 2 Chiodi Di Garofano; 1 Rondella di ...
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  • Polipi in bianco
    Polipi in bianco
    Ingredienti: 110 gr. di Polipo; Pepe Verde; Olio D oliva Extra-vergine; Prezzemolo; Sale ...
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  • Sardine allo scalogno
    Sardine allo scalogno
    Ingredienti: 800 gr. di Sardine; 4 Scalogni; 1 Uovo; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; Farina; Prezzemolo; 1 Bicchiere d ...
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  • Seppioline verdi
    Seppioline verdi
    Ingredienti: 400 gr. di Seppioline Pulite; 2 Cipolle; 15 Olive Verdi; 4 Cetriolini Sott aceto; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemol ...
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  • Sogliole con verdure
    Sogliole con verdure
    Ingredienti: 4 Sogliole Di Limanda Già Pulite; 4 Peperoni Rossi; 400 gr. di Fave Surgelate; 1 Cipolla; 4 Cucchiai di Olio D ...
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  • Tonno alla mentuccia
    Tonno alla mentuccia
    Ingredienti: 800 gr. di Tonno Fresco Tagliato A Fette Di 3 Cm; 250 gr. di Cipolle; Farina; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucch ...
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  • Waterzooi di gent
    Waterzooi di gent
    Ingredienti: 300 gr. di Filetto Di Carpa; 300 gr. di Filetto D anguilla; 150 gr. di Filetto Di Tinca; 75 cl. di Fumet Di Pes ...
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  • Orate et laborate
    Orate et laborate
    Ingredienti: 2 Orate; 800 gr. di Olive Verdi In Salamoia; 100 gr. di Olio D oliva; Sale; Aceto Di Vino ...
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