• Orata al pomodoro
    Orata al pomodoro
    Ingredienti: 1 Orata; 1/2 Bottiglia di Vino Bianco; 5 Pomodori; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Noce di Burro; 1 Li ...
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  • Scampi alla diavola
    Scampi alla diavola
    Ingredienti: 9 Scampi; 1 Cipolla Piccola Tritata; 70 gr. di Burro; 1 Cucchiaino di Curry; 1 Spruzzatina di Vino Bianco; Sale; ...
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  • Tinca in carpione
    Tinca in carpione
    Ingredienti: 4 Tinche Pulite Da 150 G Ognuna Fatte A Filetti; 200 gr. di Cipolline; 4 Cucchiai di Farina Bianca; 2 Spicchi di ...
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  • Insalata di nasello
    Insalata di nasello
    Ingredienti: 300 gr. di Filetti Di Nasello; 200 gr. di Spinaci; 2 Patate; 1 Cucchiaino di Senape; 4 Cucchiai di Latte; 1 Cucc ...
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  • Merluzzo con peperonata
    Merluzzo con peperonata
    Ingredienti: 400 gr. di Filetti Di Merluzzo; 500 gr. di Peperoni Rossi; 120 gr. di Cipolle; 150 gr. di Pomodori Maturi; 50 g ...
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  • Merluzzo in umido
    Merluzzo in umido
    Ingredienti: 600 gr. di Merluzzo; 400 gr. di Pomodori Pelati; Prezzemolo; Sedano; Carota; Cipolla; Alloro; 1 Bicchiere di Vino ...
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  • Sogliole al limone
    Sogliole al limone
    Ingredienti: 700 gr. di Filetti Di Sogliole; 3 Limoni; 2 Uova; Farina; Pangrattato; 1 Tazza di Maionese; Prezzemolo; 1 Cucchi ...
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  • Sogliole al porto
    Sogliole al porto
    Ingredienti: 8 Filetti Di Sogliola; Vino Porto; 300 gr. di Latte (o Panna); 60 gr. di Burro; Farina; 1 Pizzico di Paprica; 8 ...
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  • Sogliole al sidro
    Sogliole al sidro
    Ingredienti: 8 Filetti Di Sogliola; 80 gr. di Pancetta Affumicata; 60 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 3 Cucchiai di Panna; 2 ...
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  • Sashimi
    Sashimi
    Ingredienti: 6 Sarde; 1 Orata Piccola; 200 gr. di Storione; 1 Calamaro Piccolo; 2 Tentacoli di Polipo Grande; 8 Gamberoni; ...
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  • Nasello al vino bianco
    Nasello al vino bianco
    Ingredienti: 1 Nasello Da 1200 G; 100 cl. di Vino Bianco Secco Aromatico; Cipolla; Carota; Sedano; Prezzemolo; Alloro; Pepe In ...
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