• Tonno all’aceto
    Tonno all’aceto
    Ingredienti: 4 Trance di Tonno Fresco; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino Molto Forte; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo Tritato; 3 Cucch ...
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  • Orate ai ferri
    Orate ai ferri
    Ingredienti: 4 Orate Da Porzione; Prezzemolo; 1 Limone; Pangrattato; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Pesce spada marinato
    Pesce spada marinato
    Ingredienti: 400 gr. di Pesce Spada A Fette Sottili; 4 Funghi Champignon; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 5 Cucchiai di Succo Di L ...
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  • Porkolt di carpa
    Porkolt di carpa
    Ingredienti: 1 Carpa Di 2000 G; 400 gr. di Cipolle Affettate; 1 Cucchiaio di Strutto; Sedano; Prezzemolo; Alcune Foglie di All ...
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  • Sogliole al timo
    Sogliole al timo
    Ingredienti: 4 Sogliole; Alcune Gocce di Succo Di Limone; Timo; Olio D oliva; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzico di Pepe Bianco ...
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  • Tinca alle erbe
    Tinca alle erbe
    Ingredienti: 4 Tinche Da 250 G; 50 gr. di Olive Verdi; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Scalogni; 1 Carota; 1 Costa di ...
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  • Baccalà ricco
    Baccalà ricco
    Ingredienti: 1000 gr. di Baccalà; 1 Spicchio di Aglio; 250 gr. di Polpa Di Pomodoro; Peperoni; Cipolla; Alloro; Sale; Pepe; 3 ...
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  • Calamari imbottiti
    Calamari imbottiti
    Ingredienti: 2 Calamari Grandi; 2 Uova; 1 Panino (mollica); 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Formaggio Parmigiano Grattugia ...
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  • Laverelli alle erbe
    Laverelli alle erbe
    Ingredienti: 4 Lavarelli Da 200 G; Alcune Foglie di Mentuccia; Rosmarino; Maggiorana; 1 Cucchiaio di Capperi; Farina; Vino Bian ...
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