• Rombo al marsala
    Rombo al marsala
    Ingredienti: 1000 gr. di Rombo; 25 cl. di Panna Da Cucina; 1 Bicchierino di Vino Marsala; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. d ...
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  • Sogliole gustose
    Sogliole gustose
    Ingredienti: 8 Filetti Di Sogliola; 1 Carota; 1 Zucchina; 1 Costa di Sedano; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 60 gr. di Burro; Sa ...
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  • Laverelli alle erbe
    Laverelli alle erbe
    Ingredienti: 4 Lavarelli Da 200 G; Alcune Foglie di Mentuccia; Rosmarino; Maggiorana; 1 Cucchiaio di Capperi; Farina; Vino Bian ...
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  • Sardine alle verdure
    Sardine alle verdure
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Olio D oliva; 70 gr. di Burro; 1 Cipolla; Prezzemolo; 2 Spicchi di Aglio; 2 Zucchine; 100 gr. di ...
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  • Sogliole agli aromi
    Sogliole agli aromi
    Ingredienti: 500 gr. di Filetti Di Sogliola Surgelati; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 2 Chiodi Di Garofano; 1 Rondella di ...
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  • Baccalà ricco
    Baccalà ricco
    Ingredienti: 1000 gr. di Baccalà; 1 Spicchio di Aglio; 250 gr. di Polpa Di Pomodoro; Peperoni; Cipolla; Alloro; Sale; Pepe; 3 ...
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  • Giorba di carpa
    Giorba di carpa
    Ingredienti: 1000 gr. di Carpa; 3 Carote; 2 Pomodori Grandi; 1 Cipolla; 1/2 Gambo di Sedano; 2 Foglie di Alloro; 1 Manciata ...
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  • Nasello al piatto
    Nasello al piatto
    Ingredienti: 600 gr. di Nasello; 150 gr. di Funghi; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Cipolla; 2 ...
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  • Pesce spada all’aceto
    Pesce spada all’aceto
    Ingredienti: 4 Trance di Pesce Spada; 1 Carota; 2 Cipolline; 1 Foglia di Alloro; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; 1/2 Bi ...
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  • Tonno in salsa cremosa
    Tonno in salsa cremosa
    Ingredienti: 600 gr. di Tonno (tranci Da 150 G L uno); 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio di Cerfoglio E Maggiorana ...
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  • Calamari imbottiti
    Calamari imbottiti
    Ingredienti: 2 Calamari Grandi; 2 Uova; 1 Panino (mollica); 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Formaggio Parmigiano Grattugia ...
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  • Dentice profumato
    Dentice profumato
    Ingredienti: 1 Dentice Di 1000 G; 50 gr. di Burro; 1/2 Cucchiaio di Capperi; 1/2 Cucchiaio di Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Mousse di sgombri
    Mousse di sgombri
    Ingredienti: 200 gr. di Sgombri Sott olio; 50 gr. di Tonno Sott olio; 1/2 Limone (succo); 120 gr. di Formaggio Cremoso; 1 Cu ...
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