• Asparagi piccanti
    Asparagi piccanti
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 50 gr. di Capperi; 200 gr. di Prosciutto Cotto; 2 Acciughe; 50 gr. di Prezzemolo; 1/2 Bi ...
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  • Insalatina di asparagi
    Insalatina di asparagi
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi Sottili; 4 Uova; Prezzemolo; Olio D oliva; 1 Pizzico di Sale; Succo Di Limone; 1 Pizzico di ...
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  • Soufflé di asparagi
    Soufflé di asparagi
    Ingredienti: 180 gr. di Asparagi; 1/2 Spicchio di Aglio; 3 Tuorli D uovo; 4 Albumi D uovo; 1 Cucchiaio di Farina; 16 cl. di ...
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  • Insalata di asparagi
    Insalata di asparagi
    Ingredienti: 300 gr. di Asparagi; 2 Patate; 2 Uova; 10 Olive Verdi; 1 Mela; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 1 Cucchiaio di Su ...
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  • Sformatini di asparagi
    Sformatini di asparagi
    Ingredienti: 1 Mazzo Grande di Asparagi; 100 gr. di Patate Lesse; 2 Uova; 100 gr. di Formaggio Galbanino; Sale; Noce Moscata ...
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  • Asparagi moliere
    Asparagi moliere
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; Molte Fette di Prosciutto Crudo (numero Degli Asparagi); Molte Fette di Formaggio Fontina (n ...
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  • Asparagi in camicia
    Asparagi in camicia
    Ingredienti: 1500 gr. di Asparagi; 4 Uova; Sale; 30 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1/2 Bicchiere di Aceto D ...
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  • Asparagi in salsa bianca
    Asparagi in salsa bianca
    Ingredienti: Asparagi; 50 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Farina; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Bicchierino di Amaretto Di S ...
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  • Mousse di asparagi
    Mousse di asparagi
    Ingredienti: 280 gr. di Punte D asparago; 3 Uova Sode; 2 Cucchiai di Sherry Secco; 15 gr. di Colla Di Pesce; 30 cl. di Panna ...
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