• Zuppa di piselli olandese
    Zuppa di piselli olandese
    Ingredienti: 250 gr. di Piselli Secchi; Acqua; Poco di Sale; 1 Piedino Di Maiale; 1 Orecchio Di Maiale; 50 gr. di Pancetta; ...
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  • Insalata di sedano e noci
    Insalata di sedano e noci
    Ingredienti: 120 gr. di Sedano Bianco; 120 gr. di Formaggio Tomino Magro; 50 gr. di Noci; 1 Mela Verde; 1 Limone; Prezzemol ...
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  • Insalata cotta
    Insalata cotta
    Ingredienti: 1 Gambo di Sedano Tenero; 1 Cespo di Insalata Scarola; 100 gr. di Formaggio Gruyère; 2 Cucchiaini di Senape; 1 Cu ...
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  • Sedano rapa al forno
    Sedano rapa al forno
    Ingredienti: 1 Sedano Rapa; 2 Cipolle; 2 Uova; 3 Mestoli di Besciamella Vegetale; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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  • Purè di rape rosse
    Purè di rape rosse
    Ingredienti: 300 gr. di Rape Rosse Bollite, Pelate E Tagliate A Pezzi; 150 gr. di Sedano Rapa, Pelato E Bollito; 50 gr. di Bu ...
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  • Salmone in insalata
    Salmone in insalata
    Ingredienti: 300 gr. di Ricotta; 150 gr. di Crescione; 300 gr. di Insalata Verde Mista; 8 Fette di Salmone Affumicato; 1 Lim ...
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  • Piselli brasati al bacon
    Piselli brasati al bacon
    Ingredienti: 2000 gr. di Piselli Freschi; 12 Cipolline; 1 Fetta di Bacon (fette Di 1/2 Cm Di Spessore); 50 gr. di Burro; 1 Cu ...
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  • Insalata di lenticchie
    Insalata di lenticchie
    Ingredienti: 200 gr. di Lenticchie Secche; 200 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Wurstel; 1 Uovo Sodo; Dado; Sale; Pepe; Olio D ...
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