• Caponata con il bimby
    Caponata con il bimby
    Ingredienti: 1 Cipolla; 40 gr. di Olio D oliva; 2 Patate; 1 Peperone; 1 Zucchina Tagliata A Tocchi; 1 Melanzana Tagliata A ...
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  • Tempura di verdure
    Tempura di verdure
    Ingredienti: 80 cl. di Pastella Per Tempura (v. Ricetta); 1/2 Melanzana Lunga Tagliata In Due In Lungo; 1 Carota; 6 Fagiolin ...
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  • Fagioli cannellini estivi
    Fagioli cannellini estivi
    Ingredienti: 350 gr. di Fagioli Cannellini In Barattolo; 1 Melanzana; 2 Pomodori Freschi; 1 Peperone Giallo; Aglio; 1/2 Lim ...
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  • Caponata in agrodolce
    Caponata in agrodolce
    Ingredienti: 1 Cipolla; 200 gr. di Peperoni A Tocchetti; 1 Melanzana A Tocchetti; 200 gr. di Pomodori A Tocchetti; Sale; 80 ...
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  • Cianfotta sorrentina
    Cianfotta sorrentina
    Ingredienti: Olio D oliva; Peperoncino Piccante; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 400 gr. di Pomodori San Marzano; 300 gr. di ...
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  • Capunatina
    Capunatina
    Ingredienti: 400 gr. di Melanzana; 300 gr. di Pomodoro; 4 Peperoni Gialli E Rossi Grandi; 100 gr. di Formaggio Caciocavallo ...
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  • Babaganoush
    Babaganoush
    Ingredienti: 1 Melanzana; 5 cl. di Succo Di Limone; 3 Spicchi di Aglio Tritato; Sale; 7 cl. di Olio Di Sesamo; 2 Cucchiai di ...
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  • Fritto di verdure
    Fritto di verdure
    Ingredienti: 1/2 Peperone Rosso; 2 Carote; 1/2 Melanzana; 5 Fiori Di Zucca; 2 Zucchine; 100 gr. di Farina 00; 1 Uovo; 100 ...
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  • Insalata del sole
    Insalata del sole
    Ingredienti: 1 Peperone Verde; 1 Peperone Rosso; 1 Pomodoro; 1 Melanzana; 100 gr. di Olive Verdi; 30 gr. di Capperi; 1 Pe ...
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  • Millefoglie di melanzana
    Millefoglie di melanzana
    Ingredienti: 1 Melanzana; 3 Cucchiai di Passata Di Pomodoro; 50 gr. di Mozzarella; Origano; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Pomodori alle melanzane
    Pomodori alle melanzane
    Ingredienti: 4 Pomodori; 1 Melanzana; 1 Cipollotto; Basilico; Capperi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Filo di Olio D oliva; 3 Cucchia ...
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  • Verdure in cartoccio
    Verdure in cartoccio
    Ingredienti: 1 Melanzana; 1 Zucchina; 1 Peperone; 1 Pomodoro; 50 gr. di Pancetta Affumicata; 100 gr. di Salsiccia; Burro; ...
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