3331 Ricette di Contorni

Insalata ai datteri
Ingredienti: 6 Datteri; 1 Pompelmo Rosa; 1 Mandarino; 1 Finocchio; 2 Carote; 1 Mazzetto di Insalata Cicoria Pe ...
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Insalata di tacchino e fagioli
Ingredienti: 350 gr. di Fagioli Borlotti In Scatola; 250 gr. di Fesa Di Tacchino; 1 Cipollotto; 1 Cucchiaio di Capperi Sott a ...
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Bistecche alla maremmana
Ingredienti: 4 Bistecche di Soia; 2 Uova; 2 Mozzarella; Pangrattato ...
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Carote fantasia
Ingredienti: 500 gr. di Carote; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Prezzemolo; 100 cl. di Brodo; 1 Cipolla; 1 Cucchiaino di Aceto D ...
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Cuori di carciofo a sorpresa - variante 2
Ingredienti: 4 Carciofi; 20 gr. di Caviale; Succo Di Limone; 1 Ricciolo di Burro; 1 Cucchiaio di Polpa Di Carciofi; Sale ...
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Fagiolini alla maître
Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini Teneri; 50 gr. di Burro; 1 Cucchiaino di Prezzemolo Tritato Finissimo; Poco di Succo Di Limo ...
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Finocchi in teglia
Ingredienti: 4 Finocchi; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; Prezzemolo; 300 gr. di Pomodori Pelati; Brodo; Sale; Pepe ...
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Insalata con le puntarelle
Ingredienti: 600 gr. di Puntarelle; 200 gr. di Radicchio Di Chioggia; 4 Uova; 2 Spicchi di Aglio; 4 Filetti D acciughe Sott ...
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Melanzane alla comasca
Ingredienti: 4 Melanzane; 150 gr. di Carne Tritata; 1 Uovo; Formaggio Grattugiato; Besciamella; Pangrattato; Burro; Sale; Pep ...
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Melanzane filanti alla scamorza
Ingredienti: 4 Melanzane; 200 gr. di Formaggio Scamorza; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Mazzetto di Basilic ...
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Patate alle noci
Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 50 gr. di Burro; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; Prezzemolo; 8 Gherigli Di Noci; 1 ...
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Tortino di porri - variante 3
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 300 gr. di Porri; 200 gr. di Latte; 30 gr. di Burro; 2 Uova; 20 cl. di Br ...
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Uova affogate alla besciamella
Ingredienti: 4 Uova; 4 Fette di Pancarré; 25 cl. di Besciamella; 200 gr. di Spinaci Tritati; Acqua; Aceto Di Vino; Sale; Pep ...
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Uova mollette con i carciofi
Ingredienti: 4 Uova; 4 Fondi di Carciofi; 2 Fette di Prosciutto Cotto; 30 gr. di Burro; Vino Bianco Secco; 1 Scalogno; 1 Rame ...
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Cavolfiore allo zenzero
Ingredienti: 1 Cavolfiore Bianco; 4 Acciughe Salate; 1 Pezzetto di Zenzero; Capperi; Prezzemolo Tritato; Aceto Di Mele; 3 Cucc ...
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Fagiolini in insalata - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Fagiolini; 3 Cipollotti Freschi; Senape; Succo Di Limone; Olio D oliva; Salsa Worcester; Sale; Pepe ...
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Insalata piccante - variante 2
Ingredienti: 2 Cespi di Radicchio Rosso; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 150 gr. di Formaggio Al Peperoncino; 5 Ravanelli; 100 g ...
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Passato di lenticchie - variante 3
Ingredienti: 400 gr. di Lenticchie; 120 gr. di Burro; 3 Pomodori; Cipolla; Carota; Sedano; 200 cl. di Brodo Di Carne; Pepe; ...
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Soufflé di castagne
Ingredienti: 600 gr. di castagne; 60 gr. di Burro; 2 Albumi D uovo; 1 Mestolo di Brodo; 1 Pizzico di Sale Grosso ...
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Torta di formaggio - variante 2
Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 250 gr. di Formaggio Fresco Tipo Caprino; 50 gr. di Formaggio Fresco Alle ...
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