• Patate alla rucola
    Patate alla rucola
    Ingredienti: 500 gr. di Patate; 250 gr. di Mozzarella; Alcune Foglie di Insalata Rucola; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; Vino Bi ...
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  • Patate alle noci
    Patate alle noci
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 50 gr. di Burro; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; Prezzemolo; 8 Gherigli Di Noci; 1 ...
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  • Pomodori alle acciughe
    Pomodori alle acciughe
    Ingredienti: 4 Pomodori Da Insalata Maturi; 1 Scatoletta di Acciughe Sott olio; 1 Scatoletta di Tonno Al Naturale; 1 Cucchiaio ...
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  • Uova alla crema
    Uova alla crema
    Ingredienti: 8 Uova; 8 Crostini Di Pane Fritti; 80 gr. di Burro; Panna Liquida Fresca; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale ...
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  • Insalata all’arancia
    Insalata all’arancia
    Ingredienti: 1 Cuore di Insalata Belga (indivia); 2 Arance; 2 Ravanelli; Alcune Foglie di Menta; 2 Cucchiai di Olio D oliva Ex ...
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  • Melanzane alla comasca
    Melanzane alla comasca
    Ingredienti: 4 Melanzane; 150 gr. di Carne Tritata; 1 Uovo; Formaggio Grattugiato; Besciamella; Pangrattato; Burro; Sale; Pep ...
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  • Lumache alla crema
    Lumache alla crema
    Ingredienti: 24 Lumache; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Cipolla; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 20 gr. di Burro; 50 gr. di Vino Bianco; ...
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  • Omelette ai topinambur
    Omelette ai topinambur
    Ingredienti: 4 Uova; 400 gr. di Topinambur; 80 gr. di Burro; 25 cl. di Panna; 1 Mazzetto di Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Tortino di cipolle
    Tortino di cipolle
    Ingredienti: 3 Patate; 3 Cipolle Bianche; 4 Uova; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Olio D oliva ...
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  • Fritto di verdure
    Fritto di verdure
    Ingredienti: 1/2 Peperone Rosso; 2 Carote; 1/2 Melanzana; 5 Fiori Di Zucca; 2 Zucchine; 100 gr. di Farina 00; 1 Uovo; 100 ...
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