• Funghi alla crema
    Funghi alla crema
    Ingredienti: 80 gr. di Funghi; 15 cl. di Panna; 30 gr. di Burro; 2 Uova; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mestolo di Brodo; 1 Cucchiai ...
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  • Verdure al curry
    Verdure al curry
    Ingredienti: 1 Cipolla; 2 Carote; 300 gr. di Patate; 150 gr. di Fagiolini; 200 gr. di Cavolfiore; 2 Pomodori Maturi; 125 g ...
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  • Aspic al tonno
    Aspic al tonno
    Ingredienti: 25 cl. di Gelatina; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 150 gr. di Ricotta; 100 gr. di Tonno Al Naturale; 1 Cucchiai ...
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  • Cavolo brasato farcito
    Cavolo brasato farcito
    Ingredienti: 1 Cavolo Cappuccio Di 1000 G; 2 Cipolle Grandi; 40 cl. di Brodo Di Manzo Concentrato; 1 Cucchiaio di Farina; 1 R ...
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  • Lumache alla crema
    Lumache alla crema
    Ingredienti: 24 Lumache; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Cipolla; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 20 gr. di Burro; 50 gr. di Vino Bianco; ...
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  • Carote con insalata belga
    Carote con insalata belga
    Ingredienti: 800 gr. di Carote; 1 Cespo di Insalata Belga (indivia); 2 Fette di Ananas Fresco; Olio D oliva; Succo Di Limone; S ...
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  • Brocculi a pastetta
    Brocculi a pastetta
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Bianco Di 1000 G; 200 gr. di Farina Bianca Majorca; 2 Acciughe Salate; 3 Uova; 1 Pizzico di Cannel ...
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  • Fave al guanciale
    Fave al guanciale
    Ingredienti: 400 gr. di Fave Sgranate; 250 gr. di Guanciale Di Maiale; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; Poco di Brodo; 1 Cipo ...
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