• Aspic di uova sode
    Aspic di uova sode
    Ingredienti: 4 Uova Sode; 2 Tuorli D uovo; 150 gr. di Petto Di Pollo Arrosto; 150 gr. di Prosciutto Cotto Senza Grasso; 80 g ...
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  • Fagiolini in giallo
    Fagiolini in giallo
    Ingredienti: 500 gr. di Fagiolini Mondati; 2 Tuorli D uovo Sodo; 1/2 Limone; 1 Bicchiere di Olio D oliva; Prezzemolo; Cerfogl ...
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  • Funghi alla crema
    Funghi alla crema
    Ingredienti: 80 gr. di Funghi; 15 cl. di Panna; 30 gr. di Burro; 2 Uova; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mestolo di Brodo; 1 Cucchiai ...
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  • Gratin di cipolla
    Gratin di cipolla
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolline; 3 Cucchiai di Farina; 1 Cucchiaio di Senape Forte; 65 gr. di Burro; 40 cl. di Latte; 3 Cuc ...
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  • Fritto di verdure
    Fritto di verdure
    Ingredienti: 1/2 Peperone Rosso; 2 Carote; 1/2 Melanzana; 5 Fiori Di Zucca; 2 Zucchine; 100 gr. di Farina 00; 1 Uovo; 100 ...
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  • Incapriata
    Incapriata
    Ingredienti: 1000 gr. di Cicoriella Selvatica; 200 gr. di Fave Secche Decorticate; Olio D oliva; Sale ...
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  • Insalata di peperoni
    Insalata di peperoni
    Ingredienti: 2 Pomodori Rossi Grandi E Carnosi; 1 Peperone Giallo Grande E Carnoso; 150 gr. di Formaggio Provolone Dolce; 100 ...
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  • Insalata di rinforzo
    Insalata di rinforzo
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 2 Peperoni Sott aceto; 200 gr. di Cipolline, Cetriolini, Fagiolini, Carotine E Sedano Sott aceto; ...
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  • Purea di cipolle
    Purea di cipolle
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolle; 40 cl. di Besciamella Pronta; 100 gr. di Burro; 10 cl. di Panna Liquida; Zucchero; Pepe; Sa ...
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