• Zucca in forno
    Zucca in forno
    Ingredienti: 2 Cipolle; Olio D oliva; 50 gr. di Pancetta; 300 gr. di Zucca; Sale; Burro ...
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  • Carciofi dadolati
    Carciofi dadolati
    Ingredienti: 8 Carciofi; 150 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 150 G); 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Mestolo di Brodo; ...
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  • Carciofi farciti
    Carciofi farciti
    Ingredienti: Pepe; Sale; 1 Pizzico di Noce Moscata; 1 Cucchiaio di Estratto Di Carne; Alcuni Rametti di Prezzemolo; 1 Uovo; 2 ...
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  • Carote con insalata belga
    Carote con insalata belga
    Ingredienti: 800 gr. di Carote; 1 Cespo di Insalata Belga (indivia); 2 Fette di Ananas Fresco; Olio D oliva; Succo Di Limone; S ...
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  • Insalata bellavista
    Insalata bellavista
    Ingredienti: 50 gr. di Insalata Verde Di Stagione; 50 gr. di Radicchio; 1 Mazzetto di Ravanelli; 1 Peperone Giallo; 1 Pepero ...
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  • Rosti
    Rosti
    Ingredienti: 1 Cipolla Grande; 6 Patate; 80 gr. di Burro; 1/2 Tazza di Brodo; Sale; Pepe ...
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  • Frittura di formaggio
    Frittura di formaggio
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Caciocavallo; 100 gr. di Formaggio Roccapontina; 100 gr. di Formaggio Galbani; 2 Uova; Pan ...
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  • Crema ai peperoni
    Crema ai peperoni
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Champignon; 30 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 1/2 Vasetto di Yogurth Intero; 100 cl. di Brod ...
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  • Brocculi a pastetta
    Brocculi a pastetta
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Bianco Di 1000 G; 200 gr. di Farina Bianca Majorca; 2 Acciughe Salate; 3 Uova; 1 Pizzico di Cannel ...
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  • Finocchi in salsa
    Finocchi in salsa
    Ingredienti: 3 Finocchi; 1 Formaggino Alle Erbe; 50 gr. di Formaggio Tenero; Prezzemolo; 150 gr. di Maionese; Sale ...
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  • Zucchine deliziose
    Zucchine deliziose
    Ingredienti: 500 gr. di Zucchine; 4 Cuori Di Palma; 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 2 Spicchi di Aglio; 1 Rametto di Menta; ...
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  • Funghi allo scalogno
    Funghi allo scalogno
    Ingredienti: 600 gr. di Funghi Porcini; 1 Scalogno; 1/2 Limone (succo); Prezzemolo Tritato; Olio D oliva; Pepe; Sale ...
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  • Verdure in bignè
    Verdure in bignè
    Ingredienti: 450 gr. di Verdure Miste; 1 Tuorlo D uovo; 50 gr. di Farina; Olio D oliva; Sale ...
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