• Funghi allo scalogno
    Funghi allo scalogno
    Ingredienti: 600 gr. di Funghi Porcini; 1 Scalogno; 1/2 Limone (succo); Prezzemolo Tritato; Olio D oliva; Pepe; Sale ...
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  • Insalata del fattore
    Insalata del fattore
    Ingredienti: 100 gr. di Guanciale Di Maiale; Radicchio; 2 Spicchi di Aglio; 1 Peperoncino; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale; ...
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  • Insalata marinata
    Insalata marinata
    Ingredienti: 300 gr. di Patatine Novelle; 250 gr. di Zucchine; 1 Peperone Rosso; 1 Cipollotto; 1 Cuore Piccolo di Sedano; Or ...
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  • Omelette al tonno
    Omelette al tonno
    Ingredienti: 5 Uova; 2 Cucchiai di Latte; 4 Filetti D acciughe; 50 gr. di Tonno Sott olio; Origano; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Cardi e funghi
    Cardi e funghi
    Ingredienti: 1000 gr. di Cardi Molto Teneri; 100 gr. di Funghi Porcini; 2 Uova; 80 gr. di Mollica Di Pane Ammollata Nel Latt ...
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  • Finocchi in salsa
    Finocchi in salsa
    Ingredienti: 3 Finocchi; 1 Formaggino Alle Erbe; 50 gr. di Formaggio Tenero; Prezzemolo; 150 gr. di Maionese; Sale ...
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  • Peperoni della suocera
    Peperoni della suocera
    Ingredienti: 2 Peperoni Gialli; 200 gr. di Formaggio Scamorza Affumicata; Prezzemolo Tritato; Pangrattato; Pinoli; Olio D oliv ...
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  • Insalata esotica
    Insalata esotica
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Peperone Rosso; 2 Pomodori; 100 gr. di Polpa Di Cocco; 200 gr. di Polpa D ananas ...
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  • Crema ai peperoni
    Crema ai peperoni
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Champignon; 30 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 1/2 Vasetto di Yogurth Intero; 100 cl. di Brod ...
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  • Fagiolini in salsa
    Fagiolini in salsa
    Ingredienti: 400 gr. di Fagiolini; 2 Acciughe Sotto Sale; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Pinoli; 1 Cucchiaio ...
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  • Zucchine alla mimmo
    Zucchine alla mimmo
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine Grandi; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Semi Di Finocchio; Sale; Pepe (facoltativo) ...
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  • Zucchine aromatiche
    Zucchine aromatiche
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Basilico; Prezzemolo; Timo; Maggioran ...
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  • Zucchine dorate
    Zucchine dorate
    Ingredienti: 8 Zucchine; Abbondante di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Farina; Sale ...
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  • Funghi alle erbe
    Funghi alle erbe
    Ingredienti: 300 gr. di Funghi Champignon; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 Mazzetto di Timo; 1 Mazzetto di Maggiorana; 1 Mazzetto d ...
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  • Verdure in bignè
    Verdure in bignè
    Ingredienti: 450 gr. di Verdure Miste; 1 Tuorlo D uovo; 50 gr. di Farina; Olio D oliva; Sale ...
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