• Insalata del maître
    Insalata del maître
    Ingredienti: Insalata Lattuga; 150 gr. di Fesa Di Tacchino Lessata; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 1 Cipolla; 2 Pomodori; 50 ...
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  • Lattuga ripiena
    Lattuga ripiena
    Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Lattuga; 80 gr. di Carne Di Vitello Tritata; 80 gr. di Carne Di Pollo Tritata; 1 Fegatino Di ...
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  • Parmigiana di melanzane
    Parmigiana di melanzane
    Ingredienti: 500 gr. di Melanzane; 300 gr. di Mozzarella; 400 gr. di Pomodori Pelati; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattug ...
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  • Passata verde
    Passata verde
    Ingredienti: 500 gr. di Zucchine; 50 cl. di Brodo Vegetale; 1 Cipolla Bianca; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1 Ciuffetto d ...
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  • Polpettine vegetali
    Polpettine vegetali
    Ingredienti: 300 gr. di Farro In Chicchi; 1 Trito Di Prezzemolo E Aglio; 2 Uova; 60 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; ...
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  • Avocado al riso
    Avocado al riso
    Ingredienti: 2 Avocado Grandi; 1 Pomodoro Da Insalata; 1 Tazza di Riso Bollito Freddo Non Molto Grande; Sale; Olio D oliva; Su ...
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  • Gallo pinto - variante 2
    Gallo pinto - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Riso Bollito; 250 gr. di Fagioli Rossi Lessati; 120 gr. di Cipolla Tritata; 4 Cucchiai di Olio D oliv ...
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  • Gratin provenzale
    Gratin provenzale
    Ingredienti: 500 gr. di Pomodori; 6 Zucchine; 2 Melanzane Piccole; 75 gr. di Pancetta Affumicata; 2 Cipolle; 7 Cucchiai di ...
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  • Palmito in insalata
    Palmito in insalata
    Ingredienti: 1 Scatola di Cuori Di Palma; 1 Avocado Maturo; 1 Limone; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Quiche al camembert
    Quiche al camembert
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Sfoglia; 300 gr. di Formaggio Camembert; 1 Mazzetto di Cipollotti; 1 Patata; 2 Uova; 1 Cucchia ...
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  • Contorno pasticciato
    Contorno pasticciato
    Ingredienti: 3 Pomodori; 2 Melanzane; 150 gr. di Mozzarella; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Piz ...
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  • Insalata ai capperi
    Insalata ai capperi
    Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Lattuga; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Capperi; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe; 1 Spruzzo ...
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  • Parmigiana di biete
    Parmigiana di biete
    Ingredienti: Sale; 120 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 60 gr. di Burro; 120 gr. di Formaggio Fontina; 1200 gr. di ...
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