• Sformatini di carciofi
    Sformatini di carciofi
    Ingredienti: 5 Carciofi; 200 gr. di Panna; 3 Uova; 1 Limone; 1/2 Cipolla; 3 Cucchiai di Formaggio Grattugiato; Burro; 1 Piz ...
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  • Avocado al riso
    Avocado al riso
    Ingredienti: 2 Avocado Grandi; 1 Pomodoro Da Insalata; 1 Tazza di Riso Bollito Freddo Non Molto Grande; Sale; Olio D oliva; Su ...
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  • Patate chantilly
    Patate chantilly
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 1 Bicchiere di Panna Montata; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro; Sale; Pepe ...
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  • Uova ripiene fritte
    Uova ripiene fritte
    Ingredienti: 5 Uova; Capperi; 2 Acciughe; Besciamella Molto Densa; Pangrattato; Olio D oliva; Burro ...
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  • Carciofi in salsa d’uova
    Carciofi in salsa d’uova
    Ingredienti: 9 Carciofi; 3 Limoni (succo); 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 2 Cucchiaio di Aceto Di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di F ...
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  • Insalata con caciotta
    Insalata con caciotta
    Ingredienti: 1 Formaggio Caciotta; 3 Zucchine Tenere; 1 Pomodoro; Olio D oliva; Succo Di Limone; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio di S ...
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  • Lattuga delicata
    Lattuga delicata
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 150 gr. di Formaggio Fontina Dolce; 4 Pomodori; Alcune Foglie di Basilico; Olio D ol ...
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  • Carciofi crudi
    Carciofi crudi
    Ingredienti: Carciofi Piccoli; Sale; 1 Idea di Pepe Bianco; Olio D oliva Extra-vergine Con Profumo Di Carciofo O Cardo ...
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  • Cardi al ragù di carne
    Cardi al ragù di carne
    Ingredienti: 1 Cardo Di 1000 G; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 Mazz ...
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  • Fave alla gitana
    Fave alla gitana
    Ingredienti: 800 gr. di Fave Sgranate; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Verde; 1 Peperone Rosso; 1 Cipolla; 2 Pomodori Maturi ...
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  • Gratin di cavolfiore
    Gratin di cavolfiore
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo; 3 Cucchiai di Formaggio Emmenthal Grattugiato; 50 cl. di Latte; 1 Dado Per Brodo Di Pollo; ...
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  • Uova sode con il salmone
    Uova sode con il salmone
    Ingredienti: 4 Uova; 150 gr. di Salmone Affumicato; 3 Cucchiai di Panna; 4 Foglie di Insalata Lattuga; 1 Pizzico di Sale; 1 Pi ...
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  • Fagioli al brandy
    Fagioli al brandy
    Ingredienti: 500 gr. di Fagioli Borlotti; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Ciuffo di Prezzemolo ...
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