• Flan di cavolfiore
    Flan di cavolfiore
    Ingredienti: 300 gr. di Cavolfiore; 30 gr. di Burro E Farina; 20 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Bicchiere di Latt ...
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  • Insalata contadina
    Insalata contadina
    Ingredienti: 200 gr. di Cipolline; 500 gr. di Tonno; 500 gr. di Fagioli; 1 Sedano Intero; Olio D oliva; Pepe ...
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  • Insalata di crescione
    Insalata di crescione
    Ingredienti: 1 Spicchio di Cavolo Bianco; 1 Spicchio di Cavolo Rosso; 1 Cuore di Sedano Bianco; Alcuni di Ravanelli; Alcune Fogl ...
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  • Insalatona deliziosa
    Insalatona deliziosa
    Ingredienti: 150 gr. di Foglioline Di Spinaci Novelli (tenerissime); 100 gr. di Germogli Di Grano; 100 gr. di Germogli Di Soi ...
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  • Lattuga delicata
    Lattuga delicata
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 150 gr. di Formaggio Fontina Dolce; 4 Pomodori; Alcune Foglie di Basilico; Olio D ol ...
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  • Patate chantilly
    Patate chantilly
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 1 Bicchiere di Panna Montata; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro; Sale; Pepe ...
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  • Purea di cipolle
    Purea di cipolle
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolle; 40 cl. di Besciamella Pronta; 100 gr. di Burro; 10 cl. di Panna Liquida; Zucchero; Pepe; Sa ...
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  • Fave alla gitana
    Fave alla gitana
    Ingredienti: 800 gr. di Fave Sgranate; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Verde; 1 Peperone Rosso; 1 Cipolla; 2 Pomodori Maturi ...
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  • Patate al rosmarino
    Patate al rosmarino
    Ingredienti: 1 Confezione di Patate Novelle; 1 Rametto di Rosmarino; Alcune Foglie di Salvia; 2 Spicchi di Aglio; Sale; Pepe; Ol ...
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  • Patate saporite
    Patate saporite
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Novelle Sbucciate; Olio D oliva; Aglio; Cipolla; Pancetta; Prezzemolo; 3 Cucchiai di Vino Marsal ...
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  • Purè di asparagi
    Purè di asparagi
    Ingredienti: 600 gr. di Asparagi; 300 gr. di Patate; 15 cl. di Panna; 1 Pizzico di Noce Moscata; Sale; Pepe ...
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  • Uova ripiene e fritte
    Uova ripiene e fritte
    Ingredienti: 8 Uova Sode; 2 Uova; 120 gr. di Ricotta; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Olio Per Friggere; Farina; Pangrattato; 1 ...
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  • Carciofi in salsa d’uova
    Carciofi in salsa d’uova
    Ingredienti: 9 Carciofi; 3 Limoni (succo); 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 2 Cucchiaio di Aceto Di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di F ...
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