• Insalata gialla al mais
    Insalata gialla al mais
    Ingredienti: 250 gr. di Mais In Scatola; 200 gr. di Germogli Di Soia; 50 gr. di Formaggio Pecorino Stagionato; 2 Carote; 1/2 ...
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  • Melanzane mediterranee
    Melanzane mediterranee
    Ingredienti: 2 Melanzane Grandi; 6 Pomodori San Marzano; 6 Foglie di Basilico; 1 Cucchiaio di Capperi; 6 Cucchiai di Pangratta ...
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  • Piselli delicati
    Piselli delicati
    Ingredienti: 500 gr. di Piselli Sgranati; 1 Tazza di Panna; 1 Pizzico di Zucchero; Burro; Alcune Foglie di Menta Fresca; 1 Pizz ...
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  • Cipolline del sultano
    Cipolline del sultano
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolline; 20 gr. di Uvetta Sultanina; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Bicchiere di Brodo; Timo; ...
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  • Uova in besciamella rosa
    Uova in besciamella rosa
    Ingredienti: 4 Uova; 4 Fette Tostate di Pancarré; 30 gr. di Burro; 25 cl. di Latte; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Cucchiaio di Sa ...
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  • Cavolfiore al velluto
    Cavolfiore al velluto
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 4 Patate; 50 gr. di Burro; 1 Tazza di Brodo Di Carne; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Cucchiai ...
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  • Insalata contadina
    Insalata contadina
    Ingredienti: 200 gr. di Cipolline; 500 gr. di Tonno; 500 gr. di Fagioli; 1 Sedano Intero; Olio D oliva; Pepe ...
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  • Purè di finocchi
    Purè di finocchi
    Ingredienti: 4 Finocchi; 40 gr. di Burro; 1 Bicchierino di Latte; Sale; Pepe; Formaggio Emmenthal Grattugiato ...
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