• Piselli alla menta
    Piselli alla menta
    Ingredienti: 1000 gr. di Piselli Freschi; 60 gr. di Burro; 5 Foglie di Menta; 1/2 Cucchiaino di Zucchero; Sale; Pepe ...
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  • Polpettine di ricotta
    Polpettine di ricotta
    Ingredienti: 150 gr. di Ricotta Freschissima; 2 Tuorli D uovo; 1 Albume D uovo; Pangrattato; Sale; Pepe; 80 gr. di Tartufo N ...
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  • Cavolfiore appetitoso
    Cavolfiore appetitoso
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Da 1000 G; 2 Acciughe; 100 gr. di Olive Nere; 50 gr. di Formaggio Pecorino; 4 Cucchiai di Olio D o ...
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  • Cavolo alla finlandese
    Cavolo alla finlandese
    Ingredienti: 1 Cavolo Bianco Di 800 G; 220 gr. di Farina Bianca; 40 gr. di Margarina Ammorbidita; 2 Uova Intere; 1 Albume D ...
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  • Torta alle zucchine
    Torta alle zucchine
    Ingredienti: 450 gr. di Pasta Base Per Pizza Già Stesa; 4 Zucchine In Fiore; 20 cl. di Panna Fresca; 2 Uova; 2 Rametti di B ...
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  • Carciofi alla paesana
    Carciofi alla paesana
    Ingredienti: 8 Carciofi; 100 gr. di Pancetta Tesa; 100 gr. di Cipolline Sbucciate; 100 gr. di Patate; 1 Cuore di Insalata La ...
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  • Cocktail mare e orto
    Cocktail mare e orto
    Ingredienti: 400 gr. di Code Di Scampi Già Sgusciate; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 200 gr. di Fagiolini Verdi Sottili; 200 g ...
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  • Fattoush
    Fattoush
    Ingredienti: 2 Pomodori; 2 Cetrioli; 2 Cipolle Rosse; Insalata Lattuga; 1 Ravanello; Prezzemolo; Alcune Foglie di Menta; 1 P ...
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  • Purè di patate e cipolle
    Purè di patate e cipolle
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 400 gr. di Patate; 100 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 4 Cucc ...
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  • Cavolfiore al velluto
    Cavolfiore al velluto
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 4 Patate; 50 gr. di Burro; 1 Tazza di Brodo Di Carne; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Cucchiai ...
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