• Insalata di pane
    Insalata di pane
    Ingredienti: 6 Fette di Pane Toscano Raffermo; 6 Pomodori; 18 Pomodorini Ciliegia; 1 Mazzetto di Basilico; 300 gr. di Insalat ...
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  • Insalata principesca
    Insalata principesca
    Ingredienti: 1000 gr. di Insalata Mista (insalata Lattuga Romana, Insalata Cicoria In Mazzetto E Insalata Rucola); 1000 gr. di ...
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  • Insalatina ai capperi
    Insalatina ai capperi
    Ingredienti: 1 Carota; 1 Mazzo di Tarassaco; 1 Finocchio; 1 Cespo di Insalata Lattuga Riccia; Olio D oliva; 2 Cucchiai di Capp ...
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  • Peperoni imbottiti
    Peperoni imbottiti
    Ingredienti: 4 Peperoni Gialli Grandi; 400 gr. di Pangrattato; 50 gr. di Filetti D acciughe; 100 gr. di Olive Nere Snocciola ...
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  • Peperoni montalban
    Peperoni montalban
    Ingredienti: 2 Peperoni Rossi; 2 Peperoni Gialli; Alcuni di Gamberi; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Vino Bianco Secco; Alcu ...
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  • Spuma di melanzane
    Spuma di melanzane
    Ingredienti: 500 gr. di Melanzane Grigliate; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 2 Acciughe Sott olio; A ...
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  • Uova alla bresaola
    Uova alla bresaola
    Ingredienti: 6 Uova; 1 Fetta di Bresaola (fette Da 30 G); 1 Cipolla; Burro; 8 Fette di Pane; Sale; Pepe ...
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  • Insalata gialla al mais
    Insalata gialla al mais
    Ingredienti: 250 gr. di Mais In Scatola; 200 gr. di Germogli Di Soia; 50 gr. di Formaggio Pecorino Stagionato; 2 Carote; 1/2 ...
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  • Barba di frate saporita
    Barba di frate saporita
    Ingredienti: 2 Mazzetti di Barba Di Frate; 4 Acciughe Sotto Sale; 1 Spicchio di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Carciofi delizia
    Carciofi delizia
    Ingredienti: 6 Carciofi Interi; 100 gr. di Prosciutto Cotto; Prezzemolo; Aglio; Olio D oliva; Burro; Sale; Pepe ...
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  • Cavolo in casseruola
    Cavolo in casseruola
    Ingredienti: 250 gr. di Cavolo; 1 Bicchiere di Acqua; 250 gr. di Patate Intere E Sbucciate; 250 gr. di Salsicce; 150 gr. di ...
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  • Base per crespelle
    Base per crespelle
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 1 1/2 Bicchiere di Latte; 3 Uova; 40 gr. di Burro (o Olio D oliva); Sale ...
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  • Funghi alla greca
    Funghi alla greca
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi; 2 Cipolle; 2 Carote; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai di Olio D arachidi; 75 cl. di Vi ...
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  • Insalata cristina
    Insalata cristina
    Ingredienti: 350 gr. di Patate Piccole; 2 Uova Sode; 50 gr. di Formaggio Caciotta Toscana; 1 Mazzetto di Ravanelli; 2 Pomodo ...
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  • Passato di fave al tamari
    Passato di fave al tamari
    Ingredienti: 250 gr. di Fave Fresche; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Cuc ...
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