• Carciofi alla boscaiola
    Carciofi alla boscaiola
    Ingredienti: 8 Carciofi; Burro; 300 gr. di Funghi Champignon; 25 cl. di Panna; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Olio D oliv ...
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  • Cavolfiore al sesamo
    Cavolfiore al sesamo
    Ingredienti: 1000 gr. di Cavolfiore; 20 gr. di Semi Di Sesamo; 80 gr. di Mandorle Tostate Sgusciate; 2 Cucchiai di Olio D oli ...
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  • Crocchette di cavolfiore
    Crocchette di cavolfiore
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 30 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Grattugiato; 2 Uova; Prezzemolo; Farina; Pangrattato; Noce M ...
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  • Insalata tropicale
    Insalata tropicale
    Ingredienti: 1 Scatola di Palmito; 1 Avocado Maturo; 3 Piantine di Insalata Belga (indivia); 100 gr. di Formaggio Groviera; 2 ...
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  • Pinzimonio all’aglio
    Pinzimonio all’aglio
    Ingredienti: 4 Cipolline Fresche; 4 Carote; 1 Finocchio; 2 Carciofi; 4 Gambi di Sedano; 4 Spicchi di Aglio; Sale; Succo Di L ...
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  • Cipolle ripiene al curry
    Cipolle ripiene al curry
    Ingredienti: 4 Cipolle Bianche; 150 gr. di Lenticchie Rosse; 1 Cucchiaio di Curry In Polvere; 20 cl. di Brodo Vegetale; 2 Spi ...
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  • Uova in cocotte
    Uova in cocotte
    Ingredienti: 4 Uova; 1 Bicchiere di Latte; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Presa di Sale; 1 Pizzico di Pepe; 1 Limone (scorz ...
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  • Cipolle al formaggio
    Cipolle al formaggio
    Ingredienti: 4 Cipolle Rosse Di Tropea; 200 gr. di Formaggio Fontina; 30 gr. di Burro; 2 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaio di Farin ...
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  • Clafoutis di carciofi
    Clafoutis di carciofi
    Ingredienti: 6 Carciofi; 90 gr. di Farina; 40 cl. di Latte; 3 Uova; Burro; Succo Di Limone; Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe ...
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  • Melanzane mediterranee
    Melanzane mediterranee
    Ingredienti: 2 Melanzane Grandi; 6 Pomodori San Marzano; 6 Foglie di Basilico; 1 Cucchiaio di Capperi; 6 Cucchiai di Pangratta ...
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