• Insalata di rape
    Insalata di rape
    Ingredienti: 150 gr. di Rape; 200 gr. di Insalata Soncino; 100 gr. di Crescione; 2 Arance; 1/2 Limone (succo); 7 Cucchiai d ...
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  • Porri all’aceto
    Porri all’aceto
    Ingredienti: 4 Porri Grandi; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; Sale; 1 Cucchiaio di Zucchero; Vinaigrette ...
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  • Carpaccio di scamorza
    Carpaccio di scamorza
    Ingredienti: 1 Formaggio Scamorza Affumicata; 6 Teste di Funghi Champignon; Prezzemolo; Cerfoglio; Olio D oliva; 1 Limone; Pep ...
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  • Cavolfiore al rafano
    Cavolfiore al rafano
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 1 Bicchiere di Panna Da Cucina; Rafano Fresco; Senape; 5 Gherigli Di Noci; Sale ...
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  • Omelette alla birra
    Omelette alla birra
    Ingredienti: 8 Uova; 4 Fette di Pancarré; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Bicchiere di Birra; Burro; Sale ...
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  • Omelette soffiata
    Omelette soffiata
    Ingredienti: 6 Uova; 30 gr. di Formaggio Emmenthal A Scaglie Sottili; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 gr. di ...
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  • Cocktail di asparagi
    Cocktail di asparagi
    Ingredienti: 400 gr. di Asparagi Surgelati Findus; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 1 Tazza di Maionese; 1 Limon ...
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  • Parmigiana di spinaci
    Parmigiana di spinaci
    Ingredienti: Sale; 120 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 60 gr. di Burro; 120 gr. di Formaggio Fontina; 1200 gr. di ...
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  • Spinaci alle acciughe
    Spinaci alle acciughe
    Ingredienti: 700 gr. di Spinaci; 150 gr. di Acciughe Sotto Sale (o Acciughe Sott olio); 250 gr. di Mozzarella; Aglio; Olio D ...
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  • Insalata di ginevra
    Insalata di ginevra
    Ingredienti: 300 gr. di Insalata Belga (indivia); 300 gr. di Mele Renette; 300 gr. di Patate Lesse; 4 Cucchiai di Olio D oliv ...
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