• Insalata primavera
    Insalata primavera
    Ingredienti: 200 gr. di Insalate Primaverili (insalata Soncino, Insalata Cicoria); Sale; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Rametto ...
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  • Purè di patate e cipolle
    Purè di patate e cipolle
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 400 gr. di Patate; 100 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 4 Cucc ...
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  • Uova cipollate
    Uova cipollate
    Ingredienti: 8 Uova Sode; 2 Cipolle; 50 gr. di Burro; 4 Foglie di Salvia; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; Pepe; Sale ...
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  • Insalata belfiore
    Insalata belfiore
    Ingredienti: 1 Scatola di Mais; 4 Cetriolini Sott aceto; Alcune Falde di Peperone; 2 Cucchiai di Cipolline Sott aceto Piccole; ...
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  • Orzo con salsicce
    Orzo con salsicce
    Ingredienti: 200 gr. di Orzo Perlato; 100 gr. di Fagioli Borlotti Secchi; 150 gr. di Salsiccia; 50 gr. di Pancetta Tesa Dolc ...
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  • Asparagi in salsa
    Asparagi in salsa
    Ingredienti: 600 gr. di Punte Di Asparagi; Dado; 300 gr. di Burro; 3 Tuorli D uovo; 1 Limone; Paprica; Sale; Pepe ...
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  • Fave brasate col pomodoro
    Fave brasate col pomodoro
    Ingredienti: 1500 gr. di Fave Fresche; 4 Cipollotti; 2 Pomodori; 1 Manciata di Capperi Sotto Sale; Origano; Basilico; Aglio; ...
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  • Funghi alla greca
    Funghi alla greca
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi; 2 Cipolle; 2 Carote; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai di Olio D arachidi; 75 cl. di Vi ...
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  • Spinaci saltati
    Spinaci saltati
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci; 3 Spicchi di Aglio; 2 Acciughe Sotto Sale; Olio D oliva ...
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  • Carciofi alla paesana
    Carciofi alla paesana
    Ingredienti: 8 Carciofi; 100 gr. di Pancetta Tesa; 100 gr. di Cipolline Sbucciate; 100 gr. di Patate; 1 Cuore di Insalata La ...
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  • Cavolo in casseruola
    Cavolo in casseruola
    Ingredienti: 250 gr. di Cavolo; 1 Bicchiere di Acqua; 250 gr. di Patate Intere E Sbucciate; 250 gr. di Salsicce; 150 gr. di ...
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