• Passata di piselli
    Passata di piselli
    Ingredienti: 300 gr. di Piselli Secchi; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 Porro; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Olio D o ...
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  • Purè di patate e cipolle
    Purè di patate e cipolle
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 400 gr. di Patate; 100 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 4 Cucc ...
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  • Spinaci saltati
    Spinaci saltati
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci; 3 Spicchi di Aglio; 2 Acciughe Sotto Sale; Olio D oliva ...
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  • Insalata belfiore
    Insalata belfiore
    Ingredienti: 1 Scatola di Mais; 4 Cetriolini Sott aceto; Alcune Falde di Peperone; 2 Cucchiai di Cipolline Sott aceto Piccole; ...
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  • Funghi alla greca
    Funghi alla greca
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi; 2 Cipolle; 2 Carote; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai di Olio D arachidi; 75 cl. di Vi ...
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  • Omelette alla birra
    Omelette alla birra
    Ingredienti: 8 Uova; 4 Fette di Pancarré; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Bicchiere di Birra; Burro; Sale ...
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  • Fave brasate col pomodoro
    Fave brasate col pomodoro
    Ingredienti: 1500 gr. di Fave Fresche; 4 Cipollotti; 2 Pomodori; 1 Manciata di Capperi Sotto Sale; Origano; Basilico; Aglio; ...
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