• Rape dorate
    Rape dorate
    Ingredienti: 800 gr. di Rape; 25 cl. di Brodo; 2 Cucchiai di Zucchero; Farina; Olio D oliva; Burro; Sale ...
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  • Zucchine alla moda
    Zucchine alla moda
    Ingredienti: 250 gr. di Mascarpone; 150 gr. di Pancetta Affumicata; 1000 gr. di Zucchine; 2 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaino di P ...
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  • Cimette di cavolfiore
    Cimette di cavolfiore
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 1 Cucchiaio di Capperi; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; Erba Cipollina; Timo; 1 Cipollotto; 6 Cuc ...
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  • Insalata con grana
    Insalata con grana
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 20 di Ravanelli; 50 gr. di Formaggio Grana; 5 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Melanzane ghiotte
    Melanzane ghiotte
    Ingredienti: Melanzane Affettate E Deamarizzate; Sale; Sedano Affettato; Aceto Di Vino; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Omelette alle fave
    Omelette alle fave
    Ingredienti: 6 Uova; 600 gr. di Fave Sbucciate; 25 cl. di Panna; 30 gr. di Burro; 25 cl. di Panna; 2 Scalogni Piccoli; Sal ...
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  • Passato di carote
    Passato di carote
    Ingredienti: 5 Carote; 2 Patate; 1 Cipolla (o Porro); 1/2 Bicchiere di Panna; 1 Dado Vegetale; Burro ...
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  • Uova alla mozzarella
    Uova alla mozzarella
    Ingredienti: 4 Uova; 2 Fette di Prosciutto Crudo; 1 Mozzarella; 1 Fiocchetto di Burro; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzico di Pepe ...
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  • Insalata rilassante
    Insalata rilassante
    Ingredienti: 2 Cipolline Fresche; 200 gr. di Avena Lessata; 200 gr. di Tofu (formaggio Di Soia); 3 Patate Lessate; 150 gr. d ...
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  • Spinaci alla panna
    Spinaci alla panna
    Ingredienti: 1000 gr. di Spinaci; 70 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Farina; 2 Tazze di Panna Liquida; 1/2 Tazza di Brodo; Noce Mo ...
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  • Tonno con patate
    Tonno con patate
    Ingredienti: 200 gr. di Tonno Sott olio; 4 Patate; 200 gr. di Polpa Di Pomodoro; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo Tritato; Ori ...
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