• Insalata con grana
    Insalata con grana
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 20 di Ravanelli; 50 gr. di Formaggio Grana; 5 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Gratin di cipolle
    Gratin di cipolle
    Ingredienti: 600 gr. di Cipolle; 600 gr. di Mele Renette; 70 gr. di Burro; Salvia; Pangrattato; Sale; Pepe ...
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  • Insalata di ovoli
    Insalata di ovoli
    Ingredienti: 300 gr. di Funghi Ovoli Piccolissimi; 150 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; 1 Cuore di Sedano; Olio D oliva; ...
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  • Tortino di melanzane
    Tortino di melanzane
    Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane Piccole Freschissime; 500 gr. di Pomodori Maturi; 24 Foglie di Basilico; 1 Cucchiaio di Ori ...
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  • Spinaci alla panna
    Spinaci alla panna
    Ingredienti: 1000 gr. di Spinaci; 70 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Farina; 2 Tazze di Panna Liquida; 1/2 Tazza di Brodo; Noce Mo ...
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  • Spinaci gustosi
    Spinaci gustosi
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci; 40 gr. di Burro; 1 Fettina di Pancetta Affumicata; 1 Cucchiaio di Pinoli; Sale; Pepe ...
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  • Insalata con gli asparagi
    Insalata con gli asparagi
    Ingredienti: 200 gr. di Couscous; 250 gr. di Asparagi; 100 gr. di Radicchio Veronese; 1 Porro; 500 gr. di Piselli Freschi; ...
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  • Parmigiana di funghi
    Parmigiana di funghi
    Ingredienti: 1000 gr. di Funghi Piuttosto Grossi; 3 Uova; 300 gr. di Mozzarella Fiordilatte; 1000 gr. di Salsa Di Pomodoro; ...
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  • Purè al formaggio
    Purè al formaggio
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte Caldo; 60 gr. di Formaggio Grana, Formaggio Emmentha ...
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