• Omelette alle fave
    Omelette alle fave
    Ingredienti: 6 Uova; 600 gr. di Fave Sbucciate; 25 cl. di Panna; 30 gr. di Burro; 25 cl. di Panna; 2 Scalogni Piccoli; Sal ...
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  • Omelette tour eiffel
    Omelette tour eiffel
    Ingredienti: 6 Uova; 40 gr. di Farina; 200 gr. di Formaggio Roquefort; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 60 gr. di ...
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  • Pupuarole ammullecate
    Pupuarole ammullecate
    Ingredienti: 1500 gr. di Peperoni; 50 gr. di Capperi; 70 gr. di Olive Nere; Prezzemolo; Origano; 1 Spicchio di Aglio; 150 gr. ...
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  • Uova alla mozzarella
    Uova alla mozzarella
    Ingredienti: 4 Uova; 2 Fette di Prosciutto Crudo; 1 Mozzarella; 1 Fiocchetto di Burro; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzico di Pepe ...
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  • Omelette alla birra
    Omelette alla birra
    Ingredienti: 8 Uova; 4 Fette di Pancarré; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Bicchiere di Birra; Burro; Sale ...
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  • Parmigiana di funghi
    Parmigiana di funghi
    Ingredienti: 1000 gr. di Funghi Piuttosto Grossi; 3 Uova; 300 gr. di Mozzarella Fiordilatte; 1000 gr. di Salsa Di Pomodoro; ...
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  • Peperonata con acciughe
    Peperonata con acciughe
    Ingredienti: 3 Peperoni Gialli E Peperoni Verdi; 2 Spicchi di Aglio; 3 Filetti D acciughe; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; P ...
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  • Asparagi alla valdostana
    Asparagi alla valdostana
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 120 gr. di Formaggio Fontina; 2 Uova; 2 Fette di Prosciutto Cotto; 2 Cucchiai di Formaggio ...
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