• Insalata di capperi
    Insalata di capperi
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Verde; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Cucchiai ...
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  • Insalata mare e campagna
    Insalata mare e campagna
    Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Cannellini In Scatola; 170 gr. di Tonno Sott olio; 1 Porro; 1 Cuore di Sedano; 2 Mazzetti di ...
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  • Melanzane ghiotte
    Melanzane ghiotte
    Ingredienti: Melanzane Affettate E Deamarizzate; Sale; Sedano Affettato; Aceto Di Vino; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Omelette alle fave
    Omelette alle fave
    Ingredienti: 6 Uova; 600 gr. di Fave Sbucciate; 25 cl. di Panna; 30 gr. di Burro; 25 cl. di Panna; 2 Scalogni Piccoli; Sal ...
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  • Omelette tour eiffel
    Omelette tour eiffel
    Ingredienti: 6 Uova; 40 gr. di Farina; 200 gr. di Formaggio Roquefort; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 60 gr. di ...
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  • Soufflé di carciofi
    Soufflé di carciofi
    Ingredienti: 8 Carciofi; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 30 cl. di Latte; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Limo ...
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  • Spinaci in insalata
    Spinaci in insalata
    Ingredienti: 300 gr. di Spinaci Freschi Molto Teneri; 2 Gambi di Sedano; 1 Porro; 1 Uovo Sodo; Aglio; Sale; Olio D oliva; Ace ...
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  • Zucchine in budino
    Zucchine in budino
    Ingredienti: 500 gr. di Zucchine; 50 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 3 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 T ...
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  • Insalata d’autunno
    Insalata d’autunno
    Ingredienti: 2 Funghi Porcini Freschi; 8 Gherigli Di Noci; 1 Cespo di Insalata Scarola; 1 Cespo di Radicchio Rosso; 1 Spicchio ...
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  • Parmigiana di funghi
    Parmigiana di funghi
    Ingredienti: 1000 gr. di Funghi Piuttosto Grossi; 3 Uova; 300 gr. di Mozzarella Fiordilatte; 1000 gr. di Salsa Di Pomodoro; ...
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