• Melanzane gratinate
    Melanzane gratinate
    Ingredienti: 450 gr. di Melanzane Grigliate; 300 gr. di Polpa Di Pomodoro; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; Timo; Sale; Peperonc ...
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  • Fiori alla romana
    Fiori alla romana
    Ingredienti: 20 di Fiori Di Zucca; 100 gr. di Mozzarella; 10 Filetti D acciughe Sott olio; 3 Uova; 4 Cucchiai di Farina; Birr ...
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  • Frittata rognosa
    Frittata rognosa
    Ingredienti: 6 Uova; 200 gr. di Salame Cotto; 200 gr. di Arrosto Di Vitello (anche Del Giorno Prima); 1 Manciata di Formaggio ...
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  • Frittata con il pane
    Frittata con il pane
    Ingredienti: 6 Uova; 2 Fette di Pane Raffermo; 2 Cucchiai di Formaggio Grattugiato; Latte; 1 Noce di Burro; Prezzemolo; 2 Cucch ...
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  • Flan di porri
    Flan di porri
    Ingredienti: 10 Porri; 120 gr. di Burro; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 40 cl. di Panna Liquida; 40 gr. di Far ...
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  • Cavolfiore ai funghi
    Cavolfiore ai funghi
    Ingredienti: 1500 gr. di Cavolfiore; 100 gr. di Funghi Freschi; 150 gr. di Formaggio Parmigiano; 150 gr. di Prosciutto Cotto ...
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  • Fagiolini alla greca
    Fagiolini alla greca
    Ingredienti: 500 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 150 gr. di Polpa Di Pomodoro; 5 Cucchiai di Olio D oliva; ...
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  • Insalata abruzzese
    Insalata abruzzese
    Ingredienti: 2 Uova Sode; 3 Pomodori Rossi; 1 Peperone Giallo; 300 gr. di Fagiolini; 200 gr. di Zucchine; 3 Cipolline; 200 ...
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  • Purea di piselli
    Purea di piselli
    Ingredienti: 250 gr. di Piselli Surgelati; 1 Cipolla; 100 gr. di Pancetta Affumicata; Vino Bianco; Brodo; Panna (o Latte); Sa ...
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