• Melazane marinate
    Melazane marinate
    Ingredienti: 600 gr. di Melanzane; 3 Spicchi di Aglio; 10 Foglie di Menta; Capperi; Peperoncino; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Mousse di melanzane
    Mousse di melanzane
    Ingredienti: 2 Melanzane; 150 gr. di Mascarpone; 80 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato; 1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale; 1 ...
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  • Carciofi al pecorino
    Carciofi al pecorino
    Ingredienti: 8 Carciofi; 100 gr. di Formaggio Pecorino; 70 gr. di Mollica Di Pane; 2 Spicchi di Aglio; 1 Limone; Prezzemolo ...
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  • Carciofi al pomodoro
    Carciofi al pomodoro
    Ingredienti: 4 Carciofi; 300 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cipolla; Olio D oliva; Burro; Vino Bianco; Prezzemolo; Basilico; Sale; ...
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  • Pupuarole ammullecate
    Pupuarole ammullecate
    Ingredienti: 1500 gr. di Peperoni; 50 gr. di Capperi; 70 gr. di Olive Nere; Prezzemolo; Origano; 1 Spicchio di Aglio; 150 gr. ...
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  • Soufflé di carciofi
    Soufflé di carciofi
    Ingredienti: 8 Carciofi; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 30 cl. di Latte; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Limo ...
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  • Chao douya
    Chao douya
    Ingredienti: 450 gr. di Carne Di Maiale Chiara Fatta A Pezzettini; 2 Cucchiaini di Sherry; 4 Cucchiaini di Salsa Di Soia Chiara ...
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  • Cimette di cavolfiore
    Cimette di cavolfiore
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 1 Cucchiaio di Capperi; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; Erba Cipollina; Timo; 1 Cipollotto; 6 Cuc ...
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  • Melanzane in salsa
    Melanzane in salsa
    Ingredienti: 4 Melanzane; 1 Pizzico di Coriandolo; Menta Fresca; 2 Cucchiaini di Aceto Di Vino; 15 Datteri; Pinoli; 1 Cucchiai ...
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  • Paté di funghi e noci
    Paté di funghi e noci
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Champignon; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaino di Dragoncello Fresco; 1/2 Cucchiain ...
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