• Melazane marinate
    Melazane marinate
    Ingredienti: 600 gr. di Melanzane; 3 Spicchi di Aglio; 10 Foglie di Menta; Capperi; Peperoncino; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Carciofi al formaggio
    Carciofi al formaggio
    Ingredienti: 1 Confezione di Carciofi; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 25 gr. di Burro; 3 Uova; 1 Cucchiaio di Formaggio Parm ...
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  • Carciofi al pomodoro
    Carciofi al pomodoro
    Ingredienti: 4 Carciofi; 300 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cipolla; Olio D oliva; Burro; Vino Bianco; Prezzemolo; Basilico; Sale; ...
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  • Carciofi in tegame al timo
    Carciofi in tegame al timo
    Ingredienti: 8 Carciofi; 1 Rametto di Timo; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; Alcune Foglie di Sedano; 1 Cucchia ...
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  • Chao douya
    Chao douya
    Ingredienti: 450 gr. di Carne Di Maiale Chiara Fatta A Pezzettini; 2 Cucchiaini di Sherry; 4 Cucchiaini di Salsa Di Soia Chiara ...
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  • Funghi alla panna
    Funghi alla panna
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Champignon; 3 Cipollotti; 1/2 Bicchiere di Panna; 40 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; ...
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  • Gratin di zucchine e uova
    Gratin di zucchine e uova
    Ingredienti: 750 gr. di Zucchine; 100 gr. di Semola A Grana Media; 40 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; 3 Uova; 100 gr. di Fo ...
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  • Insalata rustica
    Insalata rustica
    Ingredienti: Patate; Fagiolini; Fagioli Borlotti; Cipolla; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Basilico; Sale ...
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  • Parmigiana di funghi
    Parmigiana di funghi
    Ingredienti: 1000 gr. di Funghi Piuttosto Grossi; 3 Uova; 300 gr. di Mozzarella Fiordilatte; 1000 gr. di Salsa Di Pomodoro; ...
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  • Soufflé di carciofi
    Soufflé di carciofi
    Ingredienti: 8 Carciofi; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 30 cl. di Latte; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Limo ...
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  • Mousse di melanzane
    Mousse di melanzane
    Ingredienti: 2 Melanzane; 150 gr. di Mascarpone; 80 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato; 1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale; 1 ...
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  • Pupuarole ammullecate
    Pupuarole ammullecate
    Ingredienti: 1500 gr. di Peperoni; 50 gr. di Capperi; 70 gr. di Olive Nere; Prezzemolo; Origano; 1 Spicchio di Aglio; 150 gr. ...
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  • Uova sode col cappello
    Uova sode col cappello
    Ingredienti: 8 Uova; 4 Pomodori; 1 Mazzetto di Insalata Cicoria; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; Maionese Ai Capperi; Olio D ol ...
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