3331 Ricette di Contorni

Pomodori al naturale
Ingredienti: 1000 gr. di Pomodori Perini San Marzano; 15 Foglioline di Basilico; Sale ...
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Purè d’aglio delicato
Ingredienti: 2 Teste di Aglio; 30 gr. di Burro; Sale; Pepe ...
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Teglia di pomodori e patate
Ingredienti: 6 Patate; 6 Pomodori; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Burro; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Uova all’aglio
Ingredienti: 4 Uova; 4 Spicchi di Aglio; 40 gr. di Burro; Sale; Pepe Nero; Basilico ...
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Uova ricamate della zia
Ingredienti: 5 Uova Sode; 150 gr. di Tonno; 100 gr. di Maionese; 10 gr. di Pasta D acciughe; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe ...
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Carciofi al pecorino
Ingredienti: 8 Carciofi; 100 gr. di Formaggio Pecorino; 70 gr. di Mollica Di Pane; 2 Spicchi di Aglio; 1 Limone; Prezzemolo ...
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Carciofi alla romana - variante 7
Ingredienti: 4 Carciofi Romani; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Aglio; Prezzemolo; Mentuccia; Sale Marino ...
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Crepes con formaggio e funghi
Ingredienti: 8 Crepes (v. Crepes Con Funghi E Erbette); 100 gr. di Ricotta; 100 gr. di Formaggio Roquefort; 80 gr. di Formag ...
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Insalata di formaggi freschi
Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Fresco Paglierina; 100 gr. di Formaggio Fresco Raschera; 100 gr. di Formaggio Fresco Murazz ...
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Melanzane e peperoni in tortiera
Ingredienti: 1 Melanzana Grande; 1 Peperone Rosso Grande; 1 Peperone Giallo Grande; 200 gr. di Pomodorini Pugliesi; 1 Mazzet ...
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Melanzane saltate alla giapponese
Ingredienti: 700 gr. di Melanzane; 4 Cucchiai di Pasta Miso; 2 Cucchiai di Olio D arachidi; 2 Cucchiai di Olio Di Sesamo; 3 Cuc ...
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Olive al sale
Ingredienti: Olive; Molto di Sale ...
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Patate al vino bianco
Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 100 cl. di Vino Bianco Secco; 1 Cipolla; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Carciofi alla romana - variante 8
Ingredienti: 8 Carciofi Romani; 2 Spicchi di Aglio; 1 Ciuffo di Mentuccia Romana; Pangrattato; 8 Cucchiai di Olio D oliva Extra ...
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Carciofi alle acciughe
Ingredienti: 4 Carciofi; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 3 Acciughe ...
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Insalata all’erba cipollina
Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Scarola; 2 Cespi Piccoli di Radicchio Rosso; Alcuni Ciuffi di Insalata Cicorino; Vinaigrette; 1 ...
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Insalata raffinata
Ingredienti: 3 Patate; 3 Mele; 2 Avocado; 2 Insalate Lattughe; Limone; Olio D oliva ...
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Omelette con funghi al curry
Ingredienti: 6 Uova; 150 gr. di Funghi Champignon; 60 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Panna; Curry; 1 Cipolla; 1 Pizzico di F ...
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Uova con i pomodori
Ingredienti: 500 gr. di Pomodori San Marzano Maturi; 4 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Spicchi di Aglio; Ba ...
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Carciofi al pomodoro
Ingredienti: 4 Carciofi; 300 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cipolla; Olio D oliva; Burro; Vino Bianco; Prezzemolo; Basilico; Sale; ...
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