• Insalata d’autunno
    Insalata d’autunno
    Ingredienti: 2 Funghi Porcini Freschi; 8 Gherigli Di Noci; 1 Cespo di Insalata Scarola; 1 Cespo di Radicchio Rosso; 1 Spicchio ...
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  • Melanzane in salsa
    Melanzane in salsa
    Ingredienti: 4 Melanzane; 1 Pizzico di Coriandolo; Menta Fresca; 2 Cucchiaini di Aceto Di Vino; 15 Datteri; Pinoli; 1 Cucchiai ...
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  • Carciofi in tegame al timo
    Carciofi in tegame al timo
    Ingredienti: 8 Carciofi; 1 Rametto di Timo; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; Alcune Foglie di Sedano; 1 Cucchia ...
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  • Cipolle ubriache
    Cipolle ubriache
    Ingredienti: Alcune di Cipolle; Pochissimo di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Rosso; Sale ...
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  • Crema ai funghi
    Crema ai funghi
    Ingredienti: 1 Brodo Di Carne; 1 Tazza di Farina Di Riso (o Farina); Latte; Funghi Tagliati Fini; Burro; Crostini Di Pane (faco ...
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  • Gratin di zucchine e uova
    Gratin di zucchine e uova
    Ingredienti: 750 gr. di Zucchine; 100 gr. di Semola A Grana Media; 40 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; 3 Uova; 100 gr. di Fo ...
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  • Insalata ai carciofi
    Insalata ai carciofi
    Ingredienti: 3 Carciofi; 1 Sedano Piccolo; 1 Carota; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; 1 1/2 Limoni; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Insalata rustica
    Insalata rustica
    Ingredienti: Patate; Fagiolini; Fagioli Borlotti; Cipolla; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Basilico; Sale ...
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