• Insalatina di asparagi
    Insalatina di asparagi
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi Sottili; 4 Uova; Prezzemolo; Olio D oliva; 1 Pizzico di Sale; Succo Di Limone; 1 Pizzico di ...
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  • Mousse di melanzane
    Mousse di melanzane
    Ingredienti: 2 Melanzane; 150 gr. di Mascarpone; 80 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato; 1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale; 1 ...
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  • Formaggio all’aglio
    Formaggio all’aglio
    Ingredienti: 600 gr. di Formaggio Bianco; 100 gr. di Panna Fresca; 1 Uovo; 5 Spicchi di Aglio; Erba Cipollina; Sale; Pepe ...
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  • Carciofi al pecorino
    Carciofi al pecorino
    Ingredienti: 8 Carciofi; 100 gr. di Formaggio Pecorino; 70 gr. di Mollica Di Pane; 2 Spicchi di Aglio; 1 Limone; Prezzemolo ...
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  • Gattò di patate
    Gattò di patate
    Ingredienti: 120 gr. di Burro; Sale; 1 Uovo; 80 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; Latte; 80 gr. di Prosciutto Cotto A Dadi ...
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  • Melanzane all’orientale
    Melanzane all’orientale
    Ingredienti: 3 Melanzane; 1 Uovo; Farina; Pangrattato; Abbondante di Olio D oliva; Sale; Pepe; Yogurth; Alcune Foglie di Menta ...
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