• Asparagi piccanti
    Asparagi piccanti
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 50 gr. di Capperi; 200 gr. di Prosciutto Cotto; 2 Acciughe; 50 gr. di Prezzemolo; 1/2 Bi ...
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  • Carciofi al soufflé
    Carciofi al soufflé
    Ingredienti: 12 Fondi Di Carciofo; 1 Limone; 100 gr. di Besciamella; 2 Uova; 30 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Pata ...
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  • Cavolfiore al prosciutto
    Cavolfiore al prosciutto
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Da 1000 G; 150 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 150 G); 2 Uova; 4 Cucchiai di Formaggio Grattugiat ...
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  • Cavolfiore in insalata
    Cavolfiore in insalata
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 600 G Circa; 2 Pomodori; 1 Cetriolo; 5 Ravanelli; 2 Uova Sode; 1 Cipolla; 10 cl. di Olio D o ...
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  • Cipolle all’orientale
    Cipolle all’orientale
    Ingredienti: 4 Cipolle Grandi; 200 gr. di Germogli Di Soia; Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio di Curry; Sale; 2 Cucchiai di Olio ...
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  • Insalata magiara
    Insalata magiara
    Ingredienti: 200 gr. di Patate Lesse; 100 gr. di Fagioli Lessi; 1 Peperone Verde; 1 Cetriolo; 1 Pomodoro Rosso; 1 Cuore di ...
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  • Passato di patate
    Passato di patate
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 50 cl. di Latte; 120 gr. di Burro; 4 Porri; 1/2 Cucchiaino di Maggiorana Tritata; 50 cl. di ...
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  • Patate verdi
    Patate verdi
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 80 gr. di Burro; 30 cl. di Brodo Vegetale; 5 Cucchiai di Oli ...
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  • Pomodori alla menta
    Pomodori alla menta
    Ingredienti: 500 gr. di Pomodori Da Insalata; Sale; 2 Spicchi di Aglio Tritato Finemente; 2 Cucchiai di Menta Spezzettata; Olio ...
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  • Strudel di carciofi
    Strudel di carciofi
    Ingredienti: 6 Carciofi; Olio D oliva; Aglio; 1/2 Bicchiere di Vino; Prezzemolo Tritato; Sale; 200 gr. di Besciamella; 2 Tuor ...
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  • Cipolle fritte
    Cipolle fritte
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 100 cl. di Latte; Farina; Olio D oliva; Sale ...
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  • Crespelle verdi
    Crespelle verdi
    Ingredienti: Per Le Crespelle;100 gr. di Farina; 2 Uova; 1 Bicchiere di Latte; 50 gr. di Spinaci Lessati; 40 gr. ...
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  • Insalata del sole
    Insalata del sole
    Ingredienti: 1 Peperone Verde; 1 Peperone Rosso; 1 Pomodoro; 1 Melanzana; 100 gr. di Olive Verdi; 30 gr. di Capperi; 1 Pe ...
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