• Carciofi croccanti
    Carciofi croccanti
    Ingredienti: 6 Carciofi; Olio D oliva; Aglio; Prezzemolo Tritato; Sale; 1 Manciata di Formaggio Grana; 1 Manciata di Pangrattat ...
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  • Gattò di patate
    Gattò di patate
    Ingredienti: 120 gr. di Burro; Sale; 1 Uovo; 80 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; Latte; 80 gr. di Prosciutto Cotto A Dadi ...
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  • Carciofi alla romana
    Carciofi alla romana
    Ingredienti: 8 Carciofi Romani; 50 gr. di Prezzemolo; 4 Foglie di Menta Fresca; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Cipolle all’orientale
    Cipolle all’orientale
    Ingredienti: 4 Cipolle Grandi; 200 gr. di Germogli Di Soia; Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio di Curry; Sale; 2 Cucchiai di Olio ...
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  • Gondole di patate
    Gondole di patate
    Ingredienti: 8 Patate; 4 Uova; 1 Mozzarella; 3 Cucchiai di Panna; 50 gr. di Burro; 8 Fettine di Formaggio Fontina; 100 gr. d ...
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  • Melanzane all’orientale
    Melanzane all’orientale
    Ingredienti: 3 Melanzane; 1 Uovo; Farina; Pangrattato; Abbondante di Olio D oliva; Sale; Pepe; Yogurth; Alcune Foglie di Menta ...
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  • Uova al civet
    Uova al civet
    Ingredienti: 8 Uova; 400 gr. di Cipolle; 1/2 Bicchiere di Vino Rosso; 2 Cucchiai di Aceto Balsamico; 1 Cucchiaio di Aceto Di S ...
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  • Bistecche delizia
    Bistecche delizia
    Ingredienti: 4 Bistecchine Di Soia; 2 Cipolle; 6 Pomodori; 1/2 Dado Per Brodo; 1 Cucchiaio di Basilico Macinato Col Sale; 2 ...
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