• Uova in turbante
    Uova in turbante
    Ingredienti: 6 Uova; 50 cl. di Latte; 1 Pugno di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale ...
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  • Cipolle al pepe
    Cipolle al pepe
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Pepe Bianco; Sale ...
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  • Insalata croccante
    Insalata croccante
    Ingredienti: 4 Carciofi; 2 Finocchi; 1 Cespo di Insalata Riccia; 100 gr. di Formaggio Grana; 100 gr. di Gherigli Di Noci; 2 ...
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  • Teste di funghi ripiene
    Teste di funghi ripiene
    Ingredienti: Funghi Ovoli; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Mollica Di Pane Fresco; Olio D oliva; Uova; Aglio; Maggiorana; Or ...
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  • Funghi in insalata
    Funghi in insalata
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 1 Cucch ...
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  • Giardiniera cruda
    Giardiniera cruda
    Ingredienti: 2000 gr. di Verdure (carote, Sedano, Porri); 100 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 1 Bicchiere di Olio D oliva; Sale G ...
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  • Verdure ripiene
    Verdure ripiene
    Ingredienti: Per Il Ripieno;250 gr. di Riso Giallo; 750 gr. di Cipolla Tritata Finemente; 250 gr. di Olio D oliv ...
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  • Insalata con fagioli
    Insalata con fagioli
    Ingredienti: 110 gr. di Insalata Belga (indivia); 20 gr. di Sedano; 35 gr. di Fagioli Freschi; 35 gr. di Carote; Olio D oliv ...
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  • Melanzane in agrodolce
    Melanzane in agrodolce
    Ingredienti: 800 gr. di Melanzane; 4 Pomodori; 150 gr. di Olive Verdi; 2 Cucchiai di Zucchero; Basilico; Olio D oliva; Aceto ...
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  • Melanzane piccanti
    Melanzane piccanti
    Ingredienti: 4 Melanzane; 6 Filetti D acciughe; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Sale; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 1 Cucchi ...
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  • Funghi alla parmigiana
    Funghi alla parmigiana
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Coltivati; 80 gr. di Burro; 25 gr. di Formaggio Parmigiano; Prezzemolo; Olio D oliva; 1 Dado ...
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