• Melanzane piccanti
    Melanzane piccanti
    Ingredienti: 4 Melanzane; 6 Filetti D acciughe; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Sale; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 1 Cucchi ...
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  • Purea di melanzane
    Purea di melanzane
    Ingredienti: 4 Melanzane; Sale; Pepe; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Cucchiai di Yogurth; 1 Cipolla Cruda; Alcune Foglie di Men ...
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  • Patate santarosa
    Patate santarosa
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 500 gr. di Passato Di Pomodoro; 50 cl. di Panna Liquida; Maggiorana; Rosmarino; Sale; Pepe; ...
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  • Pinzimonio
    Pinzimonio
    Ingredienti: 8 Carotine Novelle; 4 Cuori di Carciofo; 1 Mazzetto di Ravanelli; 2 Cuori di Sedano; Alcune Foglie di Insalata Bel ...
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  • Uova alla boscaiola
    Uova alla boscaiola
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Non Farinose; 500 gr. di Funghi Freschi (porcini O Altri); 60 gr. di Burro O Margarina Vegetal ...
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  • Fiori di zucca farciti
    Fiori di zucca farciti
    Ingredienti: 16 Fiori Di Zucca; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 200 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Farina Bianca; Olio D oliva; ...
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  • Tortino di melanzane
    Tortino di melanzane
    Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane Piccole Freschissime; 500 gr. di Pomodori Maturi; 24 Foglie di Basilico; 1 Cucchiaio di Ori ...
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