• Cardi fritti
    Cardi fritti
    Ingredienti: Cardi; Aglio; Pepe; Sale; Prezzemolo; Burro; 50 cl. di Latte; 1 Spruzzata di Formaggio Parmigiano ...
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  • Verza al gratin
    Verza al gratin
    Ingredienti: 1 Cavolo Verza; 100 gr. di Guanciale; 2 Cipolle; 1/4 Brodo Di Pollo (o Vegetale); Olio D oliva Extra-vergine; 3 ...
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  • Cavolini gratinati
    Cavolini gratinati
    Ingredienti: 500 gr. di Cavolini; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Farina; 50 cl. di Latte; 1 Tuorlo D uovo; Formaggi ...
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  • Insalata di melanzane
    Insalata di melanzane
    Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane Tonde; 1 Tazza di Olio D oliva; 1/2 Tazza di Prezzemolo Tritato; 1 Limone Grande; 1 Cipoll ...
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  • Patate in umido
    Patate in umido
    Ingredienti: 1500 gr. di Patate; 50 gr. di Conserva Di Pomodoro; 40 gr. di Strutto ...
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  • Verdure cotte in fozelèk
    Verdure cotte in fozelèk
    Ingredienti: 800 gr. di Verdure Miste; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Paprica; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Cucchiaio di Ac ...
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  • Fagioli cannellini estivi
    Fagioli cannellini estivi
    Ingredienti: 350 gr. di Fagioli Cannellini In Barattolo; 1 Melanzana; 2 Pomodori Freschi; 1 Peperone Giallo; Aglio; 1/2 Lim ...
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  • Frittata di fagioli
    Frittata di fagioli
    Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Borlotti In Scatola; 100 gr. di Lardo; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 3 Cucchiai di Olio D o ...
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  • Insalata siciliana
    Insalata siciliana
    Ingredienti: 2 Limoni Cedrati; 2 Mazzetti di Insalata Rucola; 2 Mazzetti di Insalata Soncino; 2 Mazzetti di Insalata Cicoria; A ...
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  • Patate al cartoccio
    Patate al cartoccio
    Ingredienti: 4 Patate Grandi; 100 gr. di Formaggio Caprino; 1 Filo di Olio D oliva Extra-vergine; Pepe; Insalata Rucola ...
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  • Insalata di funghi e mais
    Insalata di funghi e mais
    Ingredienti: 200 gr. di Funghi Champignon; 200 gr. di Formaggio Emmenthal; 300 gr. di Mais In Scatola; 1 Mazzetto di Insalata ...
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  • Scorza nera alla ligure
    Scorza nera alla ligure
    Ingredienti: 2 Radici di Insalata Soncino; 2 Tuorli D uovo; 1/2 Limone; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; Sale; Prezzemolo Trita ...
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  • Carote al burro
    Carote al burro
    Ingredienti: 700 gr. di Carote; 50 gr. di Burro; 1 Uovo Sodo; Sale; Pepe; 1 Cucchiaino di Zucchero ...
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  • Provola ai ferri
    Provola ai ferri
    Ingredienti: Formaggio Provola Dolce; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; Pepe Nero Appena Macinato ...
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