• Rotolini di zucchina
    Rotolini di zucchina
    Ingredienti: 1 Zucchina; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; 125 gr. di Yogurth Magro; Sale; Pepe; Succo Di Limo ...
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  • Uova alla boscaiola
    Uova alla boscaiola
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Non Farinose; 500 gr. di Funghi Freschi (porcini O Altri); 60 gr. di Burro O Margarina Vegetal ...
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  • Broccoletti alle acciughe
    Broccoletti alle acciughe
    Ingredienti: 1000 gr. di Broccoletti; 80 gr. di Acciughe; 2 Spicchi di Aglio; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; Sale; 1 Pezzett ...
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  • Cipolle fritte
    Cipolle fritte
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 100 cl. di Latte; Farina; Olio D oliva; Sale ...
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  • Cipolline piccanti
    Cipolline piccanti
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolline; 30 gr. di Burro; 40 cl. di Passata Di Pomodoro; 4 Peperoncini; 1 Spicchio di Aglio; Sale ...
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  • Insalata magiara
    Insalata magiara
    Ingredienti: 200 gr. di Patate Lesse; 100 gr. di Fagioli Lessi; 1 Peperone Verde; 1 Cetriolo; 1 Pomodoro Rosso; 1 Cuore di ...
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  • Melanzane allo yogurth
    Melanzane allo yogurth
    Ingredienti: 800 gr. di Melanzane; 2 Vasetti di Yogurth; 1 Scalogno; 1 Cucchiaino di Erba Cipollina Tritata; Sale; Pepe ...
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  • Pinzimonio
    Pinzimonio
    Ingredienti: 8 Carotine Novelle; 4 Cuori di Carciofo; 1 Mazzetto di Ravanelli; 2 Cuori di Sedano; Alcune Foglie di Insalata Bel ...
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  • Uova mollette ai funghi
    Uova mollette ai funghi
    Ingredienti: 4 Uova; 4 Cappelle di Funghi Porcini; Prezzemolo; Burro; Alcune Gocce di Succo Di Limone; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Fiori di zucca farciti
    Fiori di zucca farciti
    Ingredienti: 16 Fiori Di Zucca; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 200 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Farina Bianca; Olio D oliva; ...
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  • Funghi alla parmigiana
    Funghi alla parmigiana
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Coltivati; 80 gr. di Burro; 25 gr. di Formaggio Parmigiano; Prezzemolo; Olio D oliva; 1 Dado ...
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  • Indivia all’agro
    Indivia all’agro
    Ingredienti: 4 Cespi di Insalata Belga (indivia); 1 Limone (succo); 10 cl. di Olio D oliva; Sale ...
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  • Insalata colorata
    Insalata colorata
    Ingredienti: 2 Carciofi; 1 Finocchio; 2 Carote; 1 Sedano Bianco; 1 Mazzetto di Ravanelli; 1 Peperoncino Rosso; 10 Mandorle ...
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  • Pomodori ripieni di riso
    Pomodori ripieni di riso
    Ingredienti: 4 Pomodori Grandi Maturi E Sodi; 4 Cucchiai di Riso; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 4 Fog ...
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