3331 Ricette di Contorni

Insalata di crudità
Ingredienti: 3 Zucchine; 3 Carote; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Rosso; 2 Coste di Sedano; 200 gr. di Germogli Di Soia; 2 ...
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Insalata di patate
Ingredienti: 4 Patate; 2 Porri; Senape; Poche Gocce di Salsa Worcester; Succo Di Limone; Sale; Pepe; Olio D oliva ...
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Melanzane al formaggio - variante 2
Ingredienti: 700 gr. di Melanzane; 400 gr. di Passata Di Pomodoro; 60 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato; 250 g ...
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Pasticcio di melanzane
Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane; Farina; 2 Uova; Olio D oliva; 200 gr. di Mozzarella; Origano; Sale ...
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Piselli alla romana - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Piselli Surgelati; 120 gr. di Prosciutto Cotto; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; Salvia; Burro; Sale ...
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Rotolo di patate e formaggio
Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 80 gr. di Formaggio Fontina; 80 gr. di Formaggio Taleggio; 50 gr. di Formaggio Grattugiato; ...
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Uova strapazzate alla provenzale
Ingredienti: 4 Peperoni; 500 gr. di Pomodori; 6 Uova; 1 Cucchiaino di Timo; 8 Cipolline; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; B ...
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Asparagi moliere
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; Molte Fette di Prosciutto Crudo (numero Degli Asparagi); Molte Fette di Formaggio Fontina (n ...
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Budino di cavolfiore
Ingredienti: 1 Cavolfiore Da 1000 G; Burro; 1 Cucchiaio di Farina; Noce Moscata; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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Cavolfiore ai tre formaggi
Ingredienti: 1 Cavolfiore; 100 gr. di Formaggio Lindenberger Grattugiato; 50 gr. di Formaggio Fontina Grattugiato; 1 Formagg ...
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Cipolle ripiene - variante 7
Ingredienti: 4 Cipolle Bionde Grandi; 250 gr. di Arrosto Misto Macinato; 40 gr. di Burro; 80 gr. di Pangrattato; Latte; 1 U ...
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Gratin di patate - variante 3
Ingredienti: 8 Patate; 50 cl. di Latte; 50 gr. di Burro; 300 gr. di Formaggio Fontina Affettato Sottile; 150 gr. di Prosciu ...
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Insalata al peperoncino
Ingredienti: 3 Cipolle; 3 Pomodori; Peperoncino Verde; 2 Ciuffi di Prezzemolo Fresco; Sale; Pepe; Olio D oliva; Aceto Di Vino ...
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Insalata di fine inverno
Ingredienti: 4 Carciofi; 400 gr. di Asparagi; 1 Cespo di Insalata Belga Riccia (indivia Riccia); 4 Cimette di Cavolfiore; 40 g ...
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Insalata primavera - variante 2
Ingredienti: 6 Uova; 250 gr. di Lattughino Riccio; 120 gr. di Formaggio Emmenthal; 200 gr. di Tonno Sott olio; 3 Pomodori M ...
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Melanzane alla graticola
Ingredienti: 6 Melanzane Piccole; 2 Spicchi di Aglio Tritato; 1 Manciata di Prezzemolo Tritato; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sal ...
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Purè di carote - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Carotine; 80 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Panna; 1 Pizzico di Zucchero; 1 Limone; 1 Ciuffo di Prezze ...
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Teglia di patate e cipolle
Ingredienti: 1500 gr. di Patate; 700 gr. di Cipolle; 3 Pomodori Freschi; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; P ...
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Uova mollette alla senape aromatica
Ingredienti: 8 Uova; 60 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Senape Aromatica; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Scalogno; Erba Cipollina; Sal ...
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Bignè di cavolfiore
Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 600 G; 1 Uovo; 70 gr. di Farina; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1/2 Limone; 3 Cucchiai di O ...
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