• Insalata di fine inverno
    Insalata di fine inverno
    Ingredienti: 4 Carciofi; 400 gr. di Asparagi; 1 Cespo di Insalata Belga Riccia (indivia Riccia); 4 Cimette di Cavolfiore; 40 g ...
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  • Melanzane alla graticola
    Melanzane alla graticola
    Ingredienti: 6 Melanzane Piccole; 2 Spicchi di Aglio Tritato; 1 Manciata di Prezzemolo Tritato; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sal ...
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  • Purè di melanzane
    Purè di melanzane
    Ingredienti: 3 Melanzane; 2 Cipolline; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pomodoro Maturo; Menta; Basilico; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva ...
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  • Insalata sfiziosa
    Insalata sfiziosa
    Ingredienti: 4 Carciofi; 100 gr. di Formaggio Grana; 2 Limoni; Olio D oliva; Sale; Pepe Verde ...
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  • Mozzarelle farcite
    Mozzarelle farcite
    Ingredienti: 2 Mozzarelle Di Bufala; 4 Pomodori Maturi; 2 Cucchiai di Capperi; Erba Cipollina; 1 Mazzetto di Basilico; Olio D ...
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  • Frittelline di pomodoro
    Frittelline di pomodoro
    Ingredienti: 4 Pomodori Maturi Ma Sodi; 125 gr. di Farina; 1 Uovo; 1/2 Cucchiaio di Burro; Basilico; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Insalatina di maggio
    Insalatina di maggio
    Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Belga (indivia); 2 Mazzetti di Insalata Valerianella; 1 Finocchio; 1 Mazzetto di Insalata Ruco ...
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  • Lattuga alle acciughe
    Lattuga alle acciughe
    Ingredienti: 3 Cespi di Insalata Lattuga; 2 Cucchiai di Pasta D acciughe; 3 Filetti D acciughe; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sa ...
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