• Polpettone di lina
    Polpettone di lina
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 450 gr. di Spinaci; 1 Uovo; 150 gr. di Ricotta; Formaggio Grana; Burro; Noce Moscata; Farin ...
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  • Sformatino
    Sformatino
    Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 1 Mozzarella Grande; 8 Filetti D acciughe; 2 Uova; 4 Pomodori Pelati; Latte; Burro; Sale ...
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  • Cavolfiore saporito
    Cavolfiore saporito
    Ingredienti: 600 gr. di Cavolfiore; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio d ...
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  • Frittelle di marzolino
    Frittelle di marzolino
    Ingredienti: 4 Fette di Formaggio Marzolino (fette Da 100 G); Farina Bianca; Sale; Pepe Nero; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Tortino delicato
    Tortino delicato
    Ingredienti: 6 Carciofi; 60 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Fontina; 6 Fettine di Salame Magro; 3 Uova; 1 Confezione di B ...
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  • Soufflé di granchio
    Soufflé di granchio
    Ingredienti: 200 gr. di Polpa Di Granchio; 15 gr. di Burro; 4 Uova; Salsa Vellutata; 1 Peperone Rosso; 1 Cucchiaio di Vermou ...
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  • Uova alla boscaiola
    Uova alla boscaiola
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Non Farinose; 500 gr. di Funghi Freschi (porcini O Altri); 60 gr. di Burro O Margarina Vegetal ...
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  • Scalogni saltati
    Scalogni saltati
    Ingredienti: 16 Scalogni; 3 Bacche Di Ginepro; Rosmarino; 1 Bicchiere di Latte; Farina; Olio D oliva; Sale ...
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