• Patate e pancetta
    Patate e pancetta
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 50 gr. di Pancetta Affumicata; Maggiorana; Burro; Olio D oliva; Sale ...
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  • Spinaci in salsa bianca
    Spinaci in salsa bianca
    Ingredienti: 1000 gr. di Spinaci; 150 gr. di Burro; 10 cl. di Vino Bianco Secco; 30 gr. di Formaggio Grattugiato; 2 Scalogn ...
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  • Coste fritte
    Coste fritte
    Ingredienti: 70 gr. di Burro; 2 Uova; Pangrattato; Olio D oliva; Pepe; Sale; 1000 gr. di Coste ...
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  • Frittelle con l’uvetta
    Frittelle con l’uvetta
    Ingredienti: 50 gr. di Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua; 25 cl. di Latte; 200 gr. di Farina; 3 Uova; 1/2 Limone (scorz ...
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  • Insalata sfiziosa
    Insalata sfiziosa
    Ingredienti: 4 Carciofi; 100 gr. di Formaggio Grana; 2 Limoni; Olio D oliva; Sale; Pepe Verde ...
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  • Melazane gratinate
    Melazane gratinate
    Ingredienti: 600 gr. di Melanzane; 500 gr. di Pomodori Pelati; 80 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Cipolle; 2 Spicchi di Aglio; ...
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  • Pomodori alla marsigliese
    Pomodori alla marsigliese
    Ingredienti: 8 Pomodori; 4 Acciughe Salate; 3 Spicchi di Aglio; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Pangrattato; Prezzemolo; Spezie ...
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