• Gondole di patate
    Gondole di patate
    Ingredienti: 8 Patate; 4 Uova; 1 Mozzarella; 3 Cucchiai di Panna; 50 gr. di Burro; 8 Fettine di Formaggio Fontina; 100 gr. d ...
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  • Gratin di patate
    Gratin di patate
    Ingredienti: 25 cl. di Latte; 800 gr. di Patate; 4 Cucchiai di Formaggio Groviera Grattugiato; 80 gr. di Burro; Alcuni Pizzic ...
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  • Insalatina di maggio
    Insalatina di maggio
    Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Belga (indivia); 2 Mazzetti di Insalata Valerianella; 1 Finocchio; 1 Mazzetto di Insalata Ruco ...
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  • Lattuga alle acciughe
    Lattuga alle acciughe
    Ingredienti: 3 Cespi di Insalata Lattuga; 2 Cucchiai di Pasta D acciughe; 3 Filetti D acciughe; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sa ...
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  • Melanzane deliziose
    Melanzane deliziose
    Ingredienti: 2 Melanzane; 300 gr. di Pomodori Maturi; 1 Scalogno; Menta; Basilico; Prezzemolo; Timo; Maggiorana; Dragoncello; ...
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  • Uova alla boscaiola
    Uova alla boscaiola
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Non Farinose; 500 gr. di Funghi Freschi (porcini O Altri); 60 gr. di Burro O Margarina Vegetal ...
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  • Cipolle farcite
    Cipolle farcite
    Ingredienti: 4 Cipolle Grandi; 150 gr. di Funghi Champignon; 2 Cucchiai di Pangrattato Bianco; 20 cl. di Salsa Madera; 25 gr. ...
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  • Insalata al tartufi
    Insalata al tartufi
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; 100 gr. di Insalata Bianca; 1 Cuore di Sedano; 30 gr. di Tartufi; Olio ...
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  • Insalata campagnola
    Insalata campagnola
    Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Bianchi; 150 gr. di Cipolle Piccole; 150 gr. di Carote; 200 gr. di Prosciutto Cotto In 2 Fet ...
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