• Rattatuia
    Rattatuia
    Ingredienti: Patate; Carote; Cipolle; Sedano; Zucchine; Melanzane; Pomodori; Fagiolini; Fagioli Sgranati; Piselli; Spinaci; Ba ...
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  • Patate al vino
    Patate al vino
    Ingredienti: 6 Patate; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 20 cl. di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Er ...
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  • Patate alla birra
    Patate alla birra
    Ingredienti: 600 gr. di Patate; 200 gr. di Cipolle; 50 gr. di Pancetta Affumicata (fette Da 50 G); 25 cl. di Birra Chiara; 2 ...
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  • Patate e pancetta
    Patate e pancetta
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 50 gr. di Pancetta Affumicata; Maggiorana; Burro; Olio D oliva; Sale ...
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  • Polpettine di melanzane
    Polpettine di melanzane
    Ingredienti: 3 Melanzane; 200 gr. di Mollica Di Pane Di Farro; 60 gr. di Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato; 3 Spicchi di A ...
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  • Pomodori a sorpresa
    Pomodori a sorpresa
    Ingredienti: 8 Pomodori Ben Maturi; 4 Spicchi di Aglio; 1 Peperoncino; Basilico; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Fetta di Pane ( ...
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  • Soufflé di patate
    Soufflé di patate
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 80 gr. di Burro; 4 Uova; 1 Bicchiere di Panna; Pangrattato; For ...
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  • Soufflé di pomodori
    Soufflé di pomodori
    Ingredienti: 800 gr. di Pomodori; 50 gr. di Farina; 50 gr. di Burro; 2 Uova; 1 Pizzico di Zucchero; 25 cl. di Latte; Sale; ...
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  • Spinaci al pangrattato
    Spinaci al pangrattato
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci; 2 Cucchiai di Pangrattato; 5 Foglie di Salvia; 1 Spicchio di Aglio; 30 gr. di Burro; Sale; Pe ...
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  • Spinaci in salsa bianca
    Spinaci in salsa bianca
    Ingredienti: 1000 gr. di Spinaci; 150 gr. di Burro; 10 cl. di Vino Bianco Secco; 30 gr. di Formaggio Grattugiato; 2 Scalogn ...
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  • Gondole di patate
    Gondole di patate
    Ingredienti: 8 Patate; 4 Uova; 1 Mozzarella; 3 Cucchiai di Panna; 50 gr. di Burro; 8 Fettine di Formaggio Fontina; 100 gr. d ...
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