• Insalatina di maggio
    Insalatina di maggio
    Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Belga (indivia); 2 Mazzetti di Insalata Valerianella; 1 Finocchio; 1 Mazzetto di Insalata Ruco ...
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  • Patate alle olive
    Patate alle olive
    Ingredienti: 8 Patate A Pasta Dura; 6 Acciughe Sott olio; 2 Cucchiai di Capperi Sott aceto; 15 Olive Nere; 1 Cucchiaio di Pre ...
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  • Patate con le mandorle
    Patate con le mandorle
    Ingredienti: 500 gr. di Patate; 70 gr. di Mandorle Pelate; 3 Cucchiai di Farina; 2 Fette di Pane Casereccio; 1/2 Bicchiere di ...
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  • Patate in salsa
    Patate in salsa
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 80 gr. di Mascarpone; 1 Vasetto di Yogurth; 1 Cucchiaio di Senape; 1 Peperone Sott olio; 1 ...
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  • Purè di cipolle
    Purè di cipolle
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 1 Patata Lessata; 150 gr. di Besciamella; 1 Noce ...
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  • Soufflé di funghi
    Soufflé di funghi
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Porcini; 3 Uova; 50 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Brodo; 1/4 Cipolla Tritata; 5 Cucchiai di For ...
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  • Bignè di cavolfiore
    Bignè di cavolfiore
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 600 G; 1 Uovo; 70 gr. di Farina; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1/2 Limone; 3 Cucchiai di O ...
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  • Cavolfiore al gorgonzola
    Cavolfiore al gorgonzola
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Da 1000 G; 250 gr. di Formaggio Gorgonzola Piccante; 1 Noce di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 1/2 Bi ...
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