• Insalata ricca
    Insalata ricca
    Ingredienti: 4 Carote; 100 gr. di Mais; 100 gr. di Germogli Di Soia; 2 Cucchiai di Salsa Di Soia, Dragoncello; 1000 gr. di I ...
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  • Lattuga alle acciughe
    Lattuga alle acciughe
    Ingredienti: 3 Cespi di Insalata Lattuga; 2 Cucchiai di Pasta D acciughe; 3 Filetti D acciughe; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sa ...
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  • Spinaci saporiti
    Spinaci saporiti
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci; 30 gr. di Burro; 30 gr. di Formaggio Gorgonzola; Sale ...
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  • Uova con i pomodori
    Uova con i pomodori
    Ingredienti: 500 gr. di Pomodori San Marzano Maturi; 4 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Spicchi di Aglio; Ba ...
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  • Cavolfiore gratinato
    Cavolfiore gratinato
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 800 G Circa; 1/2 Limone; 1 Grattatina di Noce Moscata; 60 gr. di Farina; 50 gr. di Burro; 50 cl ...
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  • Coste fritte
    Coste fritte
    Ingredienti: 70 gr. di Burro; 2 Uova; Pangrattato; Olio D oliva; Pepe; Sale; 1000 gr. di Coste ...
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  • Frittelle di marzolino
    Frittelle di marzolino
    Ingredienti: 4 Fette di Formaggio Marzolino (fette Da 100 G); Farina Bianca; Sale; Pepe Nero; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Patate al vino
    Patate al vino
    Ingredienti: 6 Patate; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 20 cl. di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Er ...
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  • Patate alla birra
    Patate alla birra
    Ingredienti: 600 gr. di Patate; 200 gr. di Cipolle; 50 gr. di Pancetta Affumicata (fette Da 50 G); 25 cl. di Birra Chiara; 2 ...
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  • Soufflé di patate
    Soufflé di patate
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 80 gr. di Burro; 4 Uova; 1 Bicchiere di Panna; Pangrattato; For ...
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  • Purè con cipolle
    Purè con cipolle
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 2 Cipolle; 1 Tuorlo D uovo; 1 Grattata di Noce Moscata; 70 gr. di Burro; 1 Presa di Sale ...
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  • Broccoletti alle acciughe
    Broccoletti alle acciughe
    Ingredienti: 1000 gr. di Broccoletti; 80 gr. di Acciughe; 2 Spicchi di Aglio; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; Sale; 1 Pezzett ...
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  • Champignon farciti
    Champignon farciti
    Ingredienti: 16 Funghi Champignon Grandi Freschi E Sodi; 50 gr. di Mollica Di Pane Casereccio Raffermo; 1/2 Bicchiere di Latte ...
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