• Patate saltate
    Patate saltate
    Ingredienti: 1000 gr. di Patatine Novelle; 300 gr. di Cipollotti; 300 gr. di Pomodorini Ciliegia; 200 gr. di Fave Sgusciate; ...
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  • Soufflé di prosciutto
    Soufflé di prosciutto
    Ingredienti: 70 gr. di Farina; 100 gr. di Formaggio Grattugiato; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 80 gr. di Burro; 25 cl. di La ...
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  • Uova ricamate della zia
    Uova ricamate della zia
    Ingredienti: 5 Uova Sode; 150 gr. di Tonno; 100 gr. di Maionese; 10 gr. di Pasta D acciughe; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe ...
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  • Cavolfiore al gorgonzola
    Cavolfiore al gorgonzola
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Da 1000 G; 250 gr. di Formaggio Gorgonzola Piccante; 1 Noce di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 1/2 Bi ...
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  • Funghi in salsa aiolì
    Funghi in salsa aiolì
    Ingredienti: 700 gr. di Funghi; 10 Spicchi di Aglio; 1 Limone; 1 Tuorlo D uovo; Cerfoglio; Dragoncello; Erba Cipollina; Semi ...
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  • Melanzane alla bordolese
    Melanzane alla bordolese
    Ingredienti: 4 Melanzane Di Media Grandezza; 6 Cucchiai di Olio Per Friggere; 1 Cucchiaino di Scalogno Tritato Fine; 1 Cucchiai ...
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  • Millefoglie di melanzana
    Millefoglie di melanzana
    Ingredienti: 1 Melanzana; 3 Cucchiai di Passata Di Pomodoro; 50 gr. di Mozzarella; Origano; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Patate al gratin
    Patate al gratin
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Burro; 2 Cucchiai di Farina; 2 Tazze di Brodo; 800 gr. di Patate; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio di Paprica ...
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  • Patate sautees
    Patate sautees
    Ingredienti: 600 gr. di Patate; 50 gr. di Burro; Pepe; Sale; Prezzemolo Tritato ...
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  • Pinzimonio fantasia
    Pinzimonio fantasia
    Ingredienti: 1 Sedano Bianco; 2 Mazzi di Ravanelli; 1 Peperone; 4 Carote Tenere; 2 Avocado; 1 Scalogno; 1 Limone; 1 Spicch ...
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  • Pomodori farciti
    Pomodori farciti
    Ingredienti: 3 Uova; 8 Pomodori Maturi; Sale; 150 gr. di Tonno; Pepe; 30 gr. di Capperi; 30 gr. di Cetriolini; 50 gr. di O ...
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