• Polpettine di melanzane
    Polpettine di melanzane
    Ingredienti: 3 Melanzane; 200 gr. di Mollica Di Pane Di Farro; 60 gr. di Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato; 3 Spicchi di A ...
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  • Rattatuia
    Rattatuia
    Ingredienti: Patate; Carote; Cipolle; Sedano; Zucchine; Melanzane; Pomodori; Fagiolini; Fagioli Sgranati; Piselli; Spinaci; Ba ...
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  • Insalata primaverile
    Insalata primaverile
    Ingredienti: Carciofi; Succo Di Limone; Carotine; Formaggio Emmenthal; Sale; Pepe; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Misto di verdure
    Misto di verdure
    Ingredienti: 12 Cipolline Bianche; 2 Carote; 150 gr. di Piselli Surgelati; 150 gr. di Mais Dolce; 2 Cucchiai di Farina; 50 c ...
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  • Patate al vino
    Patate al vino
    Ingredienti: 6 Patate; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 20 cl. di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Er ...
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  • Patatonzole
    Patatonzole
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 2 Carote; 1 Costa di Sedano; 200 gr. di Passato Di Pomodoro; Noce Moscata; Salvia; Rosmarino; ...
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  • Pomodori al tonno
    Pomodori al tonno
    Ingredienti: 4 Pomodori Tondi; 4 Patate; 150 gr. di Tonno Sott olio; 1 Cipollina; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Pangrattato; Poco ...
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  • Pomodori ripieni
    Pomodori ripieni
    Ingredienti: 4 Pomodori Grandi; 1 Cipolla Piccola; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 1 Fettina di Pancetta; 1 Ciu ...
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  • Porri a mazzetti
    Porri a mazzetti
    Ingredienti: 1000 gr. di Porri Grandi; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 50 gr. di Burro; 80 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; ...
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  • Purè con cipolle
    Purè con cipolle
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 2 Cipolle; 1 Tuorlo D uovo; 1 Grattata di Noce Moscata; 70 gr. di Burro; 1 Presa di Sale ...
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  • Sformatino
    Sformatino
    Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 1 Mozzarella Grande; 8 Filetti D acciughe; 2 Uova; 4 Pomodori Pelati; Latte; Burro; Sale ...
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  • Spinaci saporiti
    Spinaci saporiti
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci; 30 gr. di Burro; 30 gr. di Formaggio Gorgonzola; Sale ...
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  • Insalata di noci
    Insalata di noci
    Ingredienti: 10 Noci Sgusciate; 250 gr. di Mozzarella; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale; Pepe In Grani; 1 Cuore di Sedano Bia ...
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  • Insalata tricolore
    Insalata tricolore
    Ingredienti: 4 Peperoni; Alcuni Fili di Erba Cipollina; 1 Limone; Olio D oliva; Sale; Pepe; 8 Foglie di Vite ...
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