• Patatonzole
    Patatonzole
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 2 Carote; 1 Costa di Sedano; 200 gr. di Passato Di Pomodoro; Noce Moscata; Salvia; Rosmarino; ...
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  • Sformatino
    Sformatino
    Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 1 Mozzarella Grande; 8 Filetti D acciughe; 2 Uova; 4 Pomodori Pelati; Latte; Burro; Sale ...
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  • Torta di funghi
    Torta di funghi
    Ingredienti: 700 gr. di Funghi; 100 gr. di Formaggio Fontina; 100 gr. di Pancetta; 3 Pomodori; Olio D oliva; 1 Noce di Burro ...
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  • Uova ricamate della zia
    Uova ricamate della zia
    Ingredienti: 5 Uova Sode; 150 gr. di Tonno; 100 gr. di Maionese; 10 gr. di Pasta D acciughe; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe ...
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  • Involtini di peperone
    Involtini di peperone
    Ingredienti: 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Giallo; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano Poco Stagionato; 6 Filetti D acciu ...
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  • Cavolfiore al gorgonzola
    Cavolfiore al gorgonzola
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Da 1000 G; 250 gr. di Formaggio Gorgonzola Piccante; 1 Noce di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 1/2 Bi ...
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  • Champignon farciti
    Champignon farciti
    Ingredienti: 16 Funghi Champignon Grandi Freschi E Sodi; 50 gr. di Mollica Di Pane Casereccio Raffermo; 1/2 Bicchiere di Latte ...
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  • Funghi in salsa aiolì
    Funghi in salsa aiolì
    Ingredienti: 700 gr. di Funghi; 10 Spicchi di Aglio; 1 Limone; 1 Tuorlo D uovo; Cerfoglio; Dragoncello; Erba Cipollina; Semi ...
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  • Insalata boulangere
    Insalata boulangere
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 1 Spicchio di Aglio; 4 Pomodori Maturi E Ben Sodi; 2 Cipollotti; 1 Mozzarel ...
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  • Insalata di noci
    Insalata di noci
    Ingredienti: 10 Noci Sgusciate; 250 gr. di Mozzarella; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale; Pepe In Grani; 1 Cuore di Sedano Bia ...
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  • Purè di cipolle
    Purè di cipolle
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 1 Patata Lessata; 150 gr. di Besciamella; 1 Noce ...
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  • Rotolini di mortadella
    Rotolini di mortadella
    Ingredienti: 250 gr. di Patate; 2 Manciate di Formaggio Grana; 2 Cucchiai di Sugo Di Pomodoro; Basilico; 3 Cucchiai di Latte; 1 ...
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