• Sopa cassava - variante 2
    Sopa cassava - variante 2
    Ingredienti: Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo); 6 Bietole Rosse A Fettine; 4 Gambi di Sedano; 1/2 Cipolla Affettata; A ...
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  • Uova ricamate della zia
    Uova ricamate della zia
    Ingredienti: 5 Uova Sode; 150 gr. di Tonno; 100 gr. di Maionese; 10 gr. di Pasta D acciughe; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe ...
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  • Broccoletti alle acciughe
    Broccoletti alle acciughe
    Ingredienti: 1000 gr. di Broccoletti; 80 gr. di Acciughe; 2 Spicchi di Aglio; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; Sale; 1 Pezzett ...
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  • Champignon farciti
    Champignon farciti
    Ingredienti: 16 Funghi Champignon Grandi Freschi E Sodi; 50 gr. di Mollica Di Pane Casereccio Raffermo; 1/2 Bicchiere di Latte ...
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  • Funghi in salsa aiolì
    Funghi in salsa aiolì
    Ingredienti: 700 gr. di Funghi; 10 Spicchi di Aglio; 1 Limone; 1 Tuorlo D uovo; Cerfoglio; Dragoncello; Erba Cipollina; Semi ...
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  • Gratin di patate
    Gratin di patate
    Ingredienti: 25 cl. di Latte; 800 gr. di Patate; 4 Cucchiai di Formaggio Groviera Grattugiato; 80 gr. di Burro; Alcuni Pizzic ...
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  • Verdure ripiene al tofu
    Verdure ripiene al tofu
    Ingredienti: Peperoni; Zucchine; Funghi Champignon; Alcune Foglie di Verza; Cipolle; Poco di Olio D oliva Extra-vergine; Poco ...
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  • Cavolfiore gratinato
    Cavolfiore gratinato
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 800 G Circa; 1/2 Limone; 1 Grattatina di Noce Moscata; 60 gr. di Farina; 50 gr. di Burro; 50 cl ...
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  • Insalata boulangere
    Insalata boulangere
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 1 Spicchio di Aglio; 4 Pomodori Maturi E Ben Sodi; 2 Cipollotti; 1 Mozzarel ...
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  • Melanzane a funghetto
    Melanzane a funghetto
    Ingredienti: 1500 gr. di Melanzane; 350 gr. di Pomodori Freschi; 4 Spicchi di Aglio; Basilico; Sale; Olio D oliva ...
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