• Melanzane alla bordolese
    Melanzane alla bordolese
    Ingredienti: 4 Melanzane Di Media Grandezza; 6 Cucchiai di Olio Per Friggere; 1 Cucchiaino di Scalogno Tritato Fine; 1 Cucchiai ...
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  • Pomodori alle melanzane
    Pomodori alle melanzane
    Ingredienti: 4 Pomodori; 1 Melanzana; 1 Cipollotto; Basilico; Capperi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Filo di Olio D oliva; 3 Cucchia ...
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  • Insalata primaverile
    Insalata primaverile
    Ingredienti: Carciofi; Succo Di Limone; Carotine; Formaggio Emmenthal; Sale; Pepe; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Porri a mazzetti
    Porri a mazzetti
    Ingredienti: 1000 gr. di Porri Grandi; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 50 gr. di Burro; 80 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; ...
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  • Ricotta alle erbe
    Ricotta alle erbe
    Ingredienti: 400 gr. di Ricotta; 20 gr. di Farina; 120 gr. di Formaggio Parmigiano; 2 Uova; Sale; Pepe; Pangrattato; 1 Ramet ...
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  • Spinaci saporiti
    Spinaci saporiti
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci; 30 gr. di Burro; 30 gr. di Formaggio Gorgonzola; Sale ...
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  • Cavolfiore gratinato
    Cavolfiore gratinato
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 800 G Circa; 1/2 Limone; 1 Grattatina di Noce Moscata; 60 gr. di Farina; 50 gr. di Burro; 50 cl ...
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  • Patatine leggere
    Patatine leggere
    Ingredienti: 400 gr. di Patatine Novelle; 1 Vasetto di Yogurth; 150 gr. di Maionese; 1 Limone; 1 Tuorlo D uovo; Sale; Pepe ...
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  • Pomodori lobotomizzati
    Pomodori lobotomizzati
    Ingredienti: 4 Pomodori Grandi Maturi; 250 gr. di Mozzarella; 2 Cucchiai di Paté D oliva; 6 Foglie di Basilico; Sale; Pepe; O ...
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  • Rattatuia
    Rattatuia
    Ingredienti: Patate; Carote; Cipolle; Sedano; Zucchine; Melanzane; Pomodori; Fagiolini; Fagioli Sgranati; Piselli; Spinaci; Ba ...
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