• Pomodori lobotomizzati
    Pomodori lobotomizzati
    Ingredienti: 4 Pomodori Grandi Maturi; 250 gr. di Mozzarella; 2 Cucchiai di Paté D oliva; 6 Foglie di Basilico; Sale; Pepe; O ...
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  • Purè di cipolle
    Purè di cipolle
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 1 Patata Lessata; 150 gr. di Besciamella; 1 Noce ...
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  • Cavolfiore fritto
    Cavolfiore fritto
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 800 G Circa; 20 cl. di Latte; 100 gr. di Farina; 3 Uova; Abbondante di Olio D oliva; Sale ...
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  • Champignon farciti
    Champignon farciti
    Ingredienti: 16 Funghi Champignon Grandi Freschi E Sodi; 50 gr. di Mollica Di Pane Casereccio Raffermo; 1/2 Bicchiere di Latte ...
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  • Delizie
    Delizie
    Ingredienti: 600 gr. di Patate; 200 gr. di Cipolle; 50 gr. di Pancetta Affumicata Tagliata A Dadini; 25 cl. di Birra Chiara; ...
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  • Funghi in salsa aiolì
    Funghi in salsa aiolì
    Ingredienti: 700 gr. di Funghi; 10 Spicchi di Aglio; 1 Limone; 1 Tuorlo D uovo; Cerfoglio; Dragoncello; Erba Cipollina; Semi ...
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  • Melanzane a funghetto
    Melanzane a funghetto
    Ingredienti: 1500 gr. di Melanzane; 350 gr. di Pomodori Freschi; 4 Spicchi di Aglio; Basilico; Sale; Olio D oliva ...
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  • Melanzane alla bordolese
    Melanzane alla bordolese
    Ingredienti: 4 Melanzane Di Media Grandezza; 6 Cucchiai di Olio Per Friggere; 1 Cucchiaino di Scalogno Tritato Fine; 1 Cucchiai ...
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  • Patatine leggere
    Patatine leggere
    Ingredienti: 400 gr. di Patatine Novelle; 1 Vasetto di Yogurth; 150 gr. di Maionese; 1 Limone; 1 Tuorlo D uovo; Sale; Pepe ...
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  • Pomodori al formaggio
    Pomodori al formaggio
    Ingredienti: 4 Pomodori; 200 gr. di Formaggio Di Capra Di Media Stagionatura; Alcuni Rametti di Timo; 3 Cucchiai di Olio D oli ...
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  • Pomodori al gratin
    Pomodori al gratin
    Ingredienti: 1500 gr. di Pomodori Tondi Maturi; 50 gr. di Pangrattato; 200 gr. di Olio D oliva; 100 gr. di Olive Nere; 50 gr ...
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  • Pomodori alle melanzane
    Pomodori alle melanzane
    Ingredienti: 4 Pomodori; 1 Melanzana; 1 Cipollotto; Basilico; Capperi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Filo di Olio D oliva; 3 Cucchia ...
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