• Involtini alla elisa
    Involtini alla elisa
    Ingredienti: 8 Fette di Prosciutto Cotto; 16 Asparagi Grandi; 8 Cucchiai di Besciamella; Formaggio Grana Grattugiato ...
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  • Patate in tegame
    Patate in tegame
    Ingredienti: 700 gr. di Patate; 1 Presa di Maggiorana; Olio D oliva; Burro; Sale; 30 gr. di Pancetta Affumicata (pezzi Da 30 G ...
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  • Fave alle acciughe
    Fave alle acciughe
    Ingredienti: 1 kg di fave fresche; 4 acciughe; 2 spicchi di aglio; un pizzico di maggiorana; 4 cucchiai di olio extravergine d' ...
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  • Omelette al madera
    Omelette al madera
    Ingredienti: 4 Uova; 2 Fegatini Di Pollo; 1 Bicchiere di Vino Madera; 100 gr. di Funghi Coltivati; 4 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Purè di rape
    Purè di rape
    Ingredienti: 750 gr. di Rape; 500 gr. di Patate; 100 gr. di Burro; 10 cl. di Panna; Noce Moscata Grattugiata; Sale; Pepe ...
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  • Pomodori ai caprini
    Pomodori ai caprini
    Ingredienti: 4 Pomodori Medi Tutti Uguali; 250 gr. di Formaggi Caprini Freschi; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Alcune Foglie di Basil ...
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