• Uova sode alle noci
    Uova sode alle noci
    Ingredienti: 4 Uova; 10 Gherigli Di Noci; 40 gr. di Burro; 3 Cucchiaini di Pasta D acciughe; 1/2 Limone; Prezzemolo; Sale; P ...
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  • Carciofi freddi
    Carciofi freddi
    Ingredienti: 6 Carciofi Interi; 1 Limone; 3 Uova; 60 gr. di Burro; Olio D oliva; Olive Nere; Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe ...
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  • Frittatine allo zafferano
    Frittatine allo zafferano
    Ingredienti: 6 Uova; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Latte; 1 Cucchiaino di Concentrato Di Pomodoro; 1/2 Cucchiain ...
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  • Verdure in cartoccio
    Verdure in cartoccio
    Ingredienti: 1 Melanzana; 1 Zucchina; 1 Peperone; 1 Pomodoro; 50 gr. di Pancetta Affumicata; 100 gr. di Salsiccia; Burro; ...
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  • Omelette al madera
    Omelette al madera
    Ingredienti: 4 Uova; 2 Fegatini Di Pollo; 1 Bicchiere di Vino Madera; 100 gr. di Funghi Coltivati; 4 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Patate alla salvia
    Patate alla salvia
    Ingredienti: 700 gr. di Patate; 100 gr. di Burro; 8 Foglie di Salvia; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchiai di Vino Bianco; 1/2 Dad ...
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  • Cavolfiore speziato
    Cavolfiore speziato
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo; 2 Carote; 1 Spicchio di Aglio; 1 Limone; 1 Cucchiaio di Vino Bianco Secco; 1/2 Cucchiaino ...
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  • Fantasia di carciofi
    Fantasia di carciofi
    Ingredienti: 8 Carciofi; 4 Uova; 4 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio di Aglio; 60 gr. di Formaggio Parmigiano Grattu ...
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  • Mais e cipolline in salsa
    Mais e cipolline in salsa
    Ingredienti: 400 gr. di Cipolline Pelate; 30 gr. di Olio D oliva; 10 cl. di Aceto Di Vino; 150 gr. di Polpa Di Pomodoro Trit ...
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  • Fave alle acciughe
    Fave alle acciughe
    Ingredienti: 1 kg di fave fresche; 4 acciughe; 2 spicchi di aglio; un pizzico di maggiorana; 4 cucchiai di olio extravergine d' ...
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  • Tegame dell’orto
    Tegame dell’orto
    Ingredienti: 8 Carciofi; 4 Cipolle Rosse; 1 Limone; 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Foglie Di Maggiorana; Alcuni Cucchiai ...
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