3331 Ricette di Contorni

Tortino filante
Ingredienti: 800 gr. di Patate; 2 Uova; 1 Mozzarella; 200 gr. di Prosciutto Cotto; Alcuni Cucchiai di Latte; 50 gr. di Burr ...
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Uova affogate al formaggio
Ingredienti: 4 Uova; 4 Fette di Pancarré; Burro; 50 gr. di Formaggio Emmenthal Grattugiato; Sale; Aceto Di Vino Bianco ...
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Uova affogate con salsa alla cipollina
Ingredienti: 4 Uova; 2 Pomodori Maturi; 25 cl. di Panna Fresca; Alcuni di Gherigli Di Noci; Pancetta Magra; Succo Di Limone; ...
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Broccoletti piccanti allo yogurth
Ingredienti: 1000 gr. di Broccoletti; 100 gr. di Yogurth Magro; Aglio; Peperoncino; Senape; Prezzemolo; Sale ...
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Verdure ripiene - variante 3
Ingredienti: 4 Zucchine; 2 Cipolle Bionde; 20 gr. di Pinoli; 10 gr. di Funghi Secchi; 30 gr. di Farina; 30 cl. di Latte; 3 ...
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Lattughe brasate alla pancetta
Ingredienti: 4 Insalate Lattughe; 200 gr. di Pancetta Affumicata; 8 Cipolline Bianche; 3 Carote Piccole; 20 gr. di Burro; 2 ...
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Peperonata - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Peperoni; 150 gr. di Cipolle; 30 gr. di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 200 gr. di Pomodori Pelati ...
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Pomodori con bottarga
Ingredienti: 3 Pomodori Da Insalata; Olio D oliva; 1/2 Cipolla Tritata; 200 gr. di Bottarga Tagliata A Fette Sottili ...
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Stiracchio
Ingredienti: 400 gr. di Lesso Avanzato; 2 Cipolle; 500 gr. di Pomodori Maturi (o Pomodori Pelati); 2 Spicchi di Aglio; 8 Cucc ...
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Uova sode al curry
Ingredienti: 6 Uova; 40 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Cucchiaino di Curry; 1 Bicchiere di Latte; 1 Cucchiaio di Forma ...
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Insalata di verze con olio e limone
Ingredienti: Verze; 1 Cucchiaino di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Succo Di Limone ...
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Champignon alla crema - variante 3
Ingredienti: 250 gr. di Funghi Champignon Affettati; 1 Cucchiaio di Farina; 2 Uova; 5 cl. di Panna Liquida; 20 gr. di Burro; ...
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Crema di formaggio
Ingredienti: Per La Crema;100 cl. di Latte; 8 Uova; 150 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato; Sale; Pepe; Noce ...
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Fritto di verdure alla murciana
Ingredienti: 250 gr. di Peperoni Gialli; 250 gr. di Peperoni Verdi; 500 gr. di Cipolle Tritate Finemente; 500 gr. di Pomodor ...
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Involtini di crepes maria luisa - variante 2
Ingredienti: 3 Uova; Sale; 2 Cucchiai di Farina; 1 Bicchiere di Birra; 150 gr. di Burro; 400 gr. di Funghi Porcini; 2 Cipoll ...
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Lattughe farcite e brasate
Ingredienti: 4 Insalate Lattughe Grandi; 50 gr. di Couscous; 250 gr. di Carne Di Vitello; 100 gr. di Prosciutto; 2 Cipolle ...
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Tortini di carciofi al bue rosso
Ingredienti: 15 Carciofi; 50 gr. di Burro; 1 Pizzico di Noce Moscata; Pepe; 2 Tuorli D uovo; 100 gr. di Formaggio Parmigiano ...
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Tortino ai carciofi
Ingredienti: 5 Carciofi; 6 Uova; Latte; 1 Noce di Burro; Sale ...
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Patatine saporite
Ingredienti: 500 gr. di Patatine Novelle; 2 Cetriolini Sott aceto; 3 Cipolline Sott aceto; 1 Cucchiaio di Capperi; 2 Cucchiai ...
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Porcini trifolati al burro d’acciuga
Ingredienti: 1000 gr. di Funghi Porcini; Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 50 gr. di Burro; 3 Acciughe; 1 Cucc ...
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