• Peperonata - variante 2
    Peperonata - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Peperoni; 150 gr. di Cipolle; 30 gr. di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 200 gr. di Pomodori Pelati ...
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  • Pomodori stratificati
    Pomodori stratificati
    Ingredienti: 4 Pomodori Grandi Maturi; 2 Mozzarelle; 4 Uova Sode; 1 Limone; Sale; Pepe; 1 Filo di Olio D oliva; Alcune Fogli ...
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  • Porcini al vino trebbiano
    Porcini al vino trebbiano
    Ingredienti: 300 gr. di Funghi Porcini Freschi; 250 gr. di Spezzatino Di Vitello; 3 Pomodori Rossi; 1 Bicchiere di Brodo; 2 B ...
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  • Insalatona invernale
    Insalatona invernale
    Ingredienti: 1 Carota; 1 Cespo di Insalata Belga (indivia); 1 Cespo di Insalata Trevisana; 1 Patata Lessata; 1 Cespo di Insala ...
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  • Goulasch di soia
    Goulasch di soia
    Ingredienti: 200 gr. di Spezzatino Di Soia; 300 gr. di Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; Paprica; 1 Cucchiaio di Farina; Maggioran ...
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  • Omelette nature
    Omelette nature
    Ingredienti: 2 Uova; 1 Cucchiaio di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Grattatina di Noce Moscata; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Uova alla parmigiana
    Uova alla parmigiana
    Ingredienti: 4 Uova; 80 gr. di Prosciutto Crudo; Burro; Abbondante di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe ...
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  • Cipolline all’uvetta
    Cipolline all’uvetta
    Ingredienti: 2 Mazzetti di Cipollotti Freschi; 100 gr. di Uvetta Sultanina; 15 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Zuccher ...
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  • Soufflé di mais piccante
    Soufflé di mais piccante
    Ingredienti: 350 gr. di Mais In Barattolo; 300 gr. di Formaggio Emmenthal; 3 Uova; 10 cl. di Latte; 1/2 Peperone Rosso; 1/2 ...
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