• Crepes - variante 4
    Crepes - variante 4
    Ingredienti: 50 gr. di Farina; 30 gr. di Burro; 4 Uova; 10 cl. di Latte; 1 Pizzico di Sale Per Cuocerle
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  • Uova sode al curry
    Uova sode al curry
    Ingredienti: 6 Uova; 40 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Cucchiaino di Curry; 1 Bicchiere di Latte; 1 Cucchiaio di Forma ...
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  • Mousse di asparagi
    Mousse di asparagi
    Ingredienti: 280 gr. di Punte D asparago; 3 Uova Sode; 2 Cucchiai di Sherry Secco; 15 gr. di Colla Di Pesce; 30 cl. di Panna ...
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  • Peperonata - variante 2
    Peperonata - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Peperoni; 150 gr. di Cipolle; 30 gr. di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 200 gr. di Pomodori Pelati ...
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  • Uova alla parmigiana
    Uova alla parmigiana
    Ingredienti: 4 Uova; 80 gr. di Prosciutto Crudo; Burro; Abbondante di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe ...
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  • Cipolline all’uvetta
    Cipolline all’uvetta
    Ingredienti: 2 Mazzetti di Cipollotti Freschi; 100 gr. di Uvetta Sultanina; 15 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Zuccher ...
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  • Spinaci in purea
    Spinaci in purea
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci; 25 gr. di Burro; Sale; Crostoni Di Pane Fritti Nel Burro ...
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  • Soufflé di mais piccante
    Soufflé di mais piccante
    Ingredienti: 350 gr. di Mais In Barattolo; 300 gr. di Formaggio Emmenthal; 3 Uova; 10 cl. di Latte; 1/2 Peperone Rosso; 1/2 ...
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