• Porri brasati con il riso
    Porri brasati con il riso
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cipolle Tritate; Sale; 1/2 Cucchiaio di Zucchero; 1 Cucchiaio di Farina; 50 cl. di ...
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  • Topinambur al forno
    Topinambur al forno
    Ingredienti: 800 gr. di Topinambur; 40 gr. di Burro; 25 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; 1 Tuorlo D uovo; Formaggio Parmigia ...
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  • Cipollotti alla griglia
    Cipollotti alla griglia
    Ingredienti: 8 Cipollotti Freschi; 2 Cucchiai di Aceto Di Mele; Olio D oliva; Sale; 1 Macinata di Pepe; Maggiorana Fresca ...
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  • Peperoni ripieni di riso
    Peperoni ripieni di riso
    Ingredienti: 4 Peperoni Dolci; 1 Scatola di Tonno All olio D oliva Da 160 G; 60 gr. di Riso Parboiled; 1 Cipolla; 500 gr. di ...
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  • Spezzatino con patate
    Spezzatino con patate
    Ingredienti: 200 gr. di Spezzatino Di Soia; 300 gr. di Patate; Aromi (basilico, Rosmarino); Olio D oliva; Sale; Pepe; Alcuni C ...
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  • Catalogna lessata
    Catalogna lessata
    Ingredienti: 1200 gr. di Insalata Catalogna; Sale; Pepe Bianco In Grani; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Scarola affogata
    Scarola affogata
    Ingredienti: 1000 gr. di Insalata Scarola; 50 gr. di Olive Di Gaeta; 30 gr. di Capperi; 30 gr. di Acciughe; 2 Spicchi di Agl ...
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  • Insalata colorata autunno
    Insalata colorata autunno
    Ingredienti: 150 gr. di Insalata Romana; 150 gr. di Radicchio; 150 gr. di Insalata Riccia; 4 cl. di Olio D oliva Extra-vergi ...
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  • Crauti al pomodoro
    Crauti al pomodoro
    Ingredienti: 750 gr. di Crauti; 100 gr. di Cipolle; 30 gr. di Strutto; Sale; Zucchero; Pepe; Cumino; 10 cl. di Vino Bianco; ...
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  • Peperonata anti-suocera
    Peperonata anti-suocera
    Ingredienti: 500 gr. di Peperoni Rossi; 500 gr. di Peperoni Gialli; 2 Cipolle Medie; 250 gr. di Pomodori (o Pomodori Pelati) ...
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  • Insalata mimosa
    Insalata mimosa
    Ingredienti: 2 Uova; 150 gr. di Ritagli Di Salmone Affumicato; 150 gr. di Insalata Di Campo; 1 Cucchiaino di Prezzemolo Trita ...
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  • Cetrioli piccanti
    Cetrioli piccanti
    Ingredienti: 5 Cetrioli; 1 Bicchiere di Panna Liquida; 1/2 Cucchiaino di Salsa Di Soia; 4 Gocce di Tabasco; 1 Cucchiaino di Sal ...
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