• Carciofi al forno
    Carciofi al forno
    Ingredienti: 8 Carciofi; 8 Cucchiai di Formaggio Parmigiano; 20 cl. di Panna Da Cucina; Prezzemolo Tritato; Burro ...
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  • Crudité ripiene
    Crudité ripiene
    Ingredienti: 4 Gambi di Sedano Bianco Molto Tenero; 2 Cetrioli Freschissimi; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola; 100 gr. di Rico ...
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  • Indivia ripiena
    Indivia ripiena
    Ingredienti: Alcuni Cespi di Insalata Belga (indivia); Pane; Prezzemolo; Aglio; Olive; Capperi; Acciughe; Olio D oliva ...
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  • Favata
    Favata
    Ingredienti: 350 gr. di Fave Secche Decorticate; 50 gr. di Lardo; 100 gr. di Pancetta Tesa; 2 Cipolle; 500 gr. di Cardi; Pr ...
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  • Cavolini fritti
    Cavolini fritti
    Ingredienti: 500 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 1 Uovo; Pangrattato; Sale; Olio D oliva ...
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  • Porri gratinati
    Porri gratinati
    Ingredienti: 500 gr. di Porri; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; 1 Dado; 50 gr. di Burro ...
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  • Funghi porcini arrosto
    Funghi porcini arrosto
    Ingredienti: 4 Cappelle di Funghi Porcini Freschi (cappelle Grandi E Integre); 3 Spicchi di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva Ex ...
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  • Cime calate
    Cime calate
    Ingredienti: 1000 gr. di Cime Di Rapa; 1 Peperoncino; 4 Spicchi di Aglio; 1/2 Bicchiere di Vino; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva ...
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  • Insalata di banane
    Insalata di banane
    Ingredienti: 3 Cespi di Insalata Belga (indivia); 3 Vasetti di Yogurth; 3 Banane; 70 gr. di Zucchero; 1 Cucchiaio di Brandy ...
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